Recept dana: Torta sa kokosom i makom - preukusan spoj, slojevito poređan, a recept će vam tražiti svi, već nakon prvog zalogaja (VIDEO)

Ljubitelji kokosa i maka biće oduševljeni ovim fenomenalnim spojem u vidu preukusne torte.

Savršena je za svaki dan, ali i za posebne prilike i verujemo da će vaši gosti biti oduševljeni već na prvi zalogaj.

Priprema nije ni najmanje teška, a čim je prvi put budete napravili, imaćete utisak da je oduvek pravite.

Vreme pripreme:

• 60 minuta

Sastojci:

Biskvit:

• 70 g maka
• 50 g kokosa
• 200 g šećera
• 5 jaja
• 120 g brašna
• 1 kašika krompirovog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• prstohvat soli

Profimedia

 

Fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 250 g maskarpone sira
• 3 kašike šećera u prahu
• 1 krem-fiks

Profimedia

Još:

• 1/2 tegle džema od ribizle
• 1 štangla bele čokolade

Priprema:

Biskvit: Belanca odvojite od žumanaca, a zatim ih umutite u čvrt sneg sa prstohvatom soli. Nakon toga dodajte šećer i nastavite da mutite, a kada se pena bude stegla, dodajte jedno žumance i mešajte sve dok se ne sjedini, koristeći malu brzinu. Zatim, dodajte brašno, krompir brašno, mak, kokos i prašak za pecivo. Mešajte sve drvenom kašikom dok se ne sjedini. Smesu zatim stavite u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i stavite u zagrejanu rernu na 175 stepeni. Pecite 35 minuta. Biskvit, nakon pečenja, ostavite da se ohladi, a nakon toga ga podelite na dva dela.

Pixabay

Fil: Maskarpone sir, šećer u prahu i ohlađenu pavlaku izmiksajte tako da dobijete gustu, čvrstu kremu i na kraju dodajte krem-fiks i sve pomešajte. Jedan vrh biskvita premažite džemom od ribizle, a zatim stavite dve trećine fila i ceo prekrijte drugim vrhom torte. Nakon toga stavite ostatak fila. Pospite po vrhu seckanu belu čokoladu, a tortu zatim ostavite preko noći u frižideru, da se potpuno stegne.
Bon appetit!

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi