Recept dana: Torta sa piškotama, voćem i pudingom - kremasta i osvežavajuća, sa čokoladom odozgo, oduševiće svakog vašeg gosta (VIDEO)
Tražiće se parče više
Pored recepata za klasične torte, koje svi obožavamo, volimo da isprobavamo i neke nove, podjednako ukusne i zanimljive.
Torta od vanile, čokolade, pudinga i voća uvek je dobra ideja i verujemo da će ova pronaći mesto i na vašoj slavskoj trpezi.
Priprema nije ni najmanje komplikovana, a toliko je osvežavajuća da će se tražiti parče više.
Vreme pripreme:
- 45 minuta
Sastojci:
- 200 g piškota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 120 g pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 125 g šećera
- 200 g putera
- 200 g bobičastog voća (smrznutog)
Za drugi fil:
- 600 g bobičastog voća (smrznutog)
- 100 g šećera
- 50 g skroba
- 100 ml vode
Za glazuru:
- 160 g čokolade
- 50 ml slatke pavlake
Priprema:
Piškote umočite u mleko i poređajte ih u okrugli kalup, a zatim u šerpu sipajte puding, mleko i šećer i sve dobro promešajte, tako da ne ostanu grudvice. Kuvajte, uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Zatim sklonite sa šporeta i dodajte puter koji ste prethodno umutili i sjedinite sve mikserom. Dodajte onda i odmrznuto voće i sve promešajte. Smesu sipajte preko piškota, poravnajte je i stavite u frižider na oko sat vremena. Sipajte voće u šerpu i dodajte šećer u prahu, a zatim kuvajte sve dok se sastojci ne sjedine. Pomešajte skrob sa vodom i dodajte ga u voće, pa kuvajte dok se ne zgusne i ne krene da ključa. Sve vreme neprestano mešajte. Sipajte preko fila i stavite u frižider na sat vremena. Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i premažite dobijenu glazuru preko voćnog fila. Poravnajte i ostavite na oko pola sata u frižider.
Bon appeti!
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari