Recept dana: Musaka od belog mesa i krompira, a ako joj dodate ovaj tajni sastojak biće hrskava i niko joj neće odoleti
Što je najvažnije, isprljaćete jednu posudu
Musaka je tradicionalno jelo i verovatno je najčešće pripremate od krompira i mlevenog mesa. Preliva se jajima i mlekom, a zbog ovih sastojaka dobija zlatnu koricu.
Zaboravite na klasičnu, sada pripremite musaku sa belim mesom i krompirom.
Nećete pogrešiti ako isprobate ovo čuveno jelo sa belim mesom, a preko preliva samo dodajte rendani sir koji će joj znatno poboljšati ukus i koricu učiniti hrskavijom.
Obrok koji će okupiti porodicu oko stola, a možete je poslužiti sa zelenom salatom i rukolom.
Nakon ovog bogatog i ukusnog ručka, zasladite se ruskim medovikom, tortom kojoj najtvrđi karakteri neće moći da odoli.
Sastojci:
- 700 g pilećeg filea
- 700 g krompira
- 1 mladi luk
- 3 jajeta
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 150 g tvrdog sira
- 20 ml maslinovog ulja
Priprema:
Isecite krompir, meso i luk. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte i sipajte u tepsiju.
Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa sipajte preko krompira i mesa. Pospite peršunom i rendanim sirom.
Pokrijte aluminijumskom folijom, pa na par mesta probušite nožem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite na 200°C oko 15 minuta.
BONUS VIDEO:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari