Recept dana: Domaći slani štapići, iznutra mekani, a spolja hrskavi, bolji nego iz pekare (VIDEO)

17.12.2021

08:08

3

Omiljeni proizvod iz pekara sada možete da napravite i kod kuće

Recept dana: Domaći slani štapići, iznutra mekani, a spolja hrskavi, bolji nego iz pekare (VIDEO)
Printscreen/YouTube/Jelajelena Petrovic

Jedno od omiljenih peciva iz pekare su slani štapići.

Mekani i ukusni, često nas mame predivnim mirisom i pre nego uđemo unutra.

Klinci ih obožavaju, a ni stariji nisu imuni na njih.

Pokušajte da ih napravite kod kuće, sa još dva dodatna začina.

U ukusu ćete sigurno uživati.

Sastojci: 

1. 200 ml mleka
2. 2 kašike ulja
3. 15 g kvasca
4. 1 kašičica šećera
5. 320-350 g brašna
6. 1 žumance
7. susam, kim, krupna so

Pexels
 

Za preliv:

1. 2 kašike brašna
2. 1/2 kašičice soli

Priprema:

Izmrvite kvasac u toplom mleku i sipajte šećer, a zatim ostavite da se aktivira, pa sipajte u posudu u kojoj ste pomešali brašno, ulje i so. Zamesite testo, pokrijte ga i ostavite ga da nadođe. Razvucite ga i isecite na trake široke jedan centimetar. Zatim od trake oblikujte valjak, pa ređajte u podmazan pleh, pokrijte i ostavite ih da narastu, a potom premažite žumancetom i pospite kimom i susamom. Pecite na 220 stepeni, da budu reš.

Razmutite dve kašike brašna i so sa malo vode, da bude ređe, i pred kraj pečenja prelijte kašičicom smese, a onda vratite u rernu na još 5-6 minuta.

Pogledajte:

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Najčitanije Vesti