Recept dana: Ruske palačinke - umesto mleka i vode dodajete im ovaj sastojak
Napravite ruske palačinke dodajući im sastojak koji često koristimo za doručak
Ruske domaćice u uštipke, mekike, palačinke, gotovo u sva jela sa testom stavljaju jogurt/kefir. To im je glavni sastojak i po tome se razlikuju od srpskih domaćica.
Naši stari, dobro provereni i ukusni recepti za ova jela ne sadrže jogurt/kefir, ali to ne znači da ruske nisu ukusne jednako kao naše, piše Stvar ukusa. Isprobajte i njihovu verziju.
Oni palačinke preliju sa kondezovanim mlekom, ali vi možete da koristite i nešto po vašem ukusu.
Sastojci:
Pročitajte još:
- 400 g brašna
- 500 g kefira (kiselo mleko ili jogurt)
- 1 kašičica soli
- 1 kašika sode bikarbone
- 1 kašika vanilin šećera
Priprema:
U brašno dodajte so, sodu, vanilin šećer i na kraju kefir. Dobro sjedinite i sipajte veću količinu u tiganj, na par kapi ulja. Poklopite i pecite, pa okrenite opet poklopite i dopecite. Tako dok ne utrošite sve.
Bon appetit!
BONUS VIDEO:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari