Recept dana: Zapečeni krompir sa kobasicama je savršen izbor za ukusan ručak koji mami mirisom

Zapečeni krompir sa kobasicama je pravo domaće jelo koje spaja bogat ukus začinjenih kobasica i hrskavog krompira. Sve što vam je potrebno jeste nekoliko osnovnih namirnica, rerna i malo strpljenja da sačekate da se cela kuća ispuni neodoljivim mirisom.

Ovo je recept koji ne zahteva kulinarsko umeće, a rezultat je tanjir pun ukusa koji vraća osmeh na lice. Bilo da ga spremate kao glavno jelo uz salatu ili kao bogat prilog, sigurni smo da će se tražiti porcija više

Freepik

Vreme pripreme:

• 45 minuta.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 400 g kobasica
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice crnog bibera
• 1 kašičica dimljene paprike
• 2 čena belog luka
• 2 kašike seckanog peršuna ili mladog luka

Priprema:

1. Krompir oljuštite i isecite na srednje velike komade. Stavite ga u veliki lonac sa slanom vodom i kuvajte 10–15 minuta, dok ne omekša, ali da se ne raspada. Ocedite i ostavite da se kratko prohladi. Kobasice isecite na deblje kolutove.

Freepik

2. Rernu zagrejte na 200 °C. U veću tepsiju ili pleh stavite krompir i kobasice, pa dodajte maslinovo ulje, so, biber, dimljenu papriku i sitno seckan beli luk. Sve dobro promešajte da se začini ravnomerno rasporede.

3. Pecite 20–25 minuta, povremeno mešajući, dok krompir ne postane zlatno-smeđ i hrskav, a kobasice lepo zapečene. Na kraju pospite svežim peršunom ili mladim lukom i poslužite toplo

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi