Recept dana: Slasna bundevara - nema sumnje da ćete uživati u svakom zalogaju
Poslastica jesenje trpeze je definitivno pita sa bundevom
Pre svega, važno je pomenuti da bundeva sadrži čak 90 posto vode, lako je svarljiva, a pored toga sadrži i vlakna. Odlična je za sve one koji imaju probleme sa probavom jer podstiče probavu i tako smiruje upale probavnog trakta.
Jesen nam je stigla i pravo je vreme za upravo jedan ovakav kolač na trpezi.
Svako ima neki svoj recept za pitu od bundeve, bakin ili mamin, a nama je ovaj najlepši. Ukoliko do sada niste imali priliku da pravite, ovo je proveren recept kako da vam pita bundevara uspe.
Sastojci:
Pročitajte još:
- 800 g bundeve
- 500 g kora za pitu
- oko 18 kašika šećera
- 80 ml ulja
- 80 ml vode
- šećer u prahu
Priprema:
Bundevu izrendajte, pa pomešajte sa kristal šećerom. Ostavite kratko da odstoji. Potom je malo ocedite od vode koju je pustila.
Namažite pleh uljem i stavite rernu da se greje na 200 stepeni. Za to vreme kore filujete na sledeći način: stavite jednu koru, poprskate s malo vode i ulja, stavite drugu, takođe poprskate, pa preko treće kore stavljate fil na jednu polovinu, i rolajte pitu.
Ovo ponavljajte dok ne potrošite sve kore.
Pitu pečete dok ne budete zlatno žute boje kako bi bila hrskava. Isecite je i pospite prah šećerom.
Bon appetit!
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari