Recept dana: Mančmelou torta - bez kuvanja fila i sa čokoladnom glazurom koja se topi u ustima (VIDEO)

25.01.2023

06:56

0

Autor: Z.A.S.

Generacije su odrasle na ovom slatkišu, a sada svi mogu da uživaju i u fantastičnoj torti

Recept dana: Mančmelou torta - bez kuvanja fila i sa čokoladnom glazurom koja se topi u ustima (VIDEO)
Mančmelou torta - Copyright Printscreen/YouTube/Tasty and healthy

Mančmelou je jedna od najukusnijih poslastica na kojoj su odrastale generacije, a verujemo da ste i vi među onima koji teško da mogu da se zasite ovog vazdušastog slatkiša.

Zato vam preporučujemo da isprobate mančmelou tortu, koja se priprema vrlo jednostavno, a preukusna je.

Namirnice koje su vam potrebne nisu skupe, osim kondenzovanog mleka za koje će vam biti potrebno malo više novca, ali i njega možete da zamenite pudingom ili jogurtom sa vanilom ili ga najjednostavnije napravite sami služeći se našim receptom za kondenzovano mleko.

Vreme pripreme:

  • 40 minuta

Sastojci:

  • 100 g keksa 
  • 50 ml mleka
Pixabay
 

Za fil:

  • 180 g putera
  • 100 g kondenzovanog mleka
  • 4 belanceta
  • 10 ml limunovog soka
  • 150 g vode
  • 300 g šećera
  • 10 g želatina 
  • 5 g vanilin šećera
Pixabay
 

Za glazuru:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 75 ml slatke pavlake

Priprema: 

Stavite pek papir na tacnu, a zatim preko stavite obruč za tortu, ili kalup (obavezno ga obložite pek papirom). Poređajte keks koji ste prethodno umočili u mleko.

Puter sobne temperature umutite, pa onda dodajte kondenzovano mleko i nastavite da mutite.

Pomešajte u šerpi vodu, šećer i kada se malo istopi dodajte želatin i vanilin šećer. Zatim još malo kuvajte, uz neprestano mešanje.

Umutite u posudi belanca sa limunovim sokom, a zatim postepeno dodajte sirup od šećera. Mutite sve vreme, odnosno dok ne dobijete čvrst šne.

Pixabay
 

U tu smesu dodajte puter sa kondenzovanim mlekom i nastavite da mutite, a zatim sipajte preko keksa.

Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom i sipajte je preko fila.

Tortu ostavite oko sat vremena u frižider, a zatim je secite i služite.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike