Kremasto i osvežavajuće: Jogurt pločice sa smrznutim voćem, lagani desert koji se pravi za svega nekoliko minuta (RECEPT)

Leto donosi potrebu za laganijim i osvežavajućim poslasticama koje se lako pripremaju, a ne zahtevaju dugo zadržavanje pored šporeta. U tom smislu, smrznuti deserti postaju sve popularniji jer kombinuju jednostavne sastojke i brzu pripremu, uz rezultat koji prija i deci i odraslima.

Jedna od takvih ideja je kremasti desert na bazi grčkog jogurta, koji se uz nekoliko dodataka pretvara u osvežavajuću poslasticu punu ukusa. Kombinacija meda, limuna i voća daje laganu, ali bogatu aromu koja ga čini idealnim izborom za tople dane.

Profimedia

Vreme pripreme:

• oko 10–15 minuta (+ zamrzavanje)

Sastojci:

• 250 g grčkog jogurta
• 250 g pavlake (ili milerama)
• 80–100 g meda ili šećera
• 1 kašičica vanilin šećera
• rendana kora 1/2 limuna
• sveže ili zamrznuto crveno voće (po želji)
• orasi, pistaći ili menta (po želji)

Pexels

Priprema:

U većoj posudi sjedinite grčki jogurt, pavlaku, med, vanilin šećer i rendanu koru limuna. Sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu, kremastu smesu.

Dobijenu smesu zatim rasporedite u pleh ili pliću posudu obloženu papirom za pečenje. Preko nje ravnomerno rasporedite bobičasto voće i po želji dodajte seckane pistaće ili druge orašaste plodove.

Posudu stavite u zamrzivač i ostavite da stoji 4 do 5 sati, dok se smesa potpuno ne stegne. Kada je desert spreman, izvadite ga i izlomite na nejednake komade pre serviranja.

Za dodatno bogat ukus, pre zamrzavanja možete preliti smesu otopljenom belom čokoladom i posuti seckanim pistaćima, što daje još kremastiju i bogatiju završnicu.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi