Ručak bez dobrog priloga nije isti: Pirinač sa graškom ide uz gotovo svako jelo, a sprema se brzo i lako (RECEPT)

Dobar prilog često može da upotpuni ručak i da običnom jelu da poseban ukus. Upravo zato mnogi biraju jednostavne kombinacije od pirinča i povrća koje se lako pripremaju, a odlično se slažu uz meso, ribu ili različite vrste pečenja.

Pirinač sa graškom jedan je od onih recepata koji se generacijama nalazi na domaćim trpezama. Brzo se sprema, ne zahteva mnogo sastojaka, a zahvaljujući maslacu i blagim začinima dobija pun i bogat ukus koji ga čini savršenim dodatkom uz ručak.

Za pripremu ovog jela nisu potrebne komplikovane namirnice, već sastojci koje većina već ima u kuhinji. 

Pixabay

Vreme pripreme:

• 25 minuta

Sastojci:

• 1 šolja pirinča
• 400 g graška
• 50 g maslaca
• 1 kašičica suvih začina
• so
• biber
• 2 čena belog luka
• po želji malo maslinovog ulja

AI/Ilustracija

Priprema:

Pirinač skuvajte tako da ostane rastresit i zrnast, zatim ga procedite i isperite toplom vodom. U posebnoj posudi kuvajte grašak sa malo vode i nekoliko kapi ulja, pa dodajte so i biber po ukusu.

U grašak po želji umešajte sitno iseckan beli luk kako bi jelo dobilo intenzivniju aromu. Nakon toga pažljivo sjedinite pirinač i grašak, pa vratite na tihu vatru nekoliko minuta kako bi se ukusi povezali.

Na kraju dodajte listiće maslaca i lagano mešajte dok se potpuno ne istope. Kada se svi sastojci lepo sjedine, jelo je spremno za serviranje i može se poslužiti kao samostalan obrok ili ukusan prilog uz različita glavna jela.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi