Recept dana: Euroblok kolač, brza i povoljna poslastica koja će vas već sa prvim zalogajem vratiti u detinjstvo

Na ovim prostorima, euroblok nije samo čokolada - on je simbol detinjstva i poslastica koju su roditelji donosili kao mali znak pažnje. Njegov prepoznatljiv ukus vraća nas u dane kada su uživanja bila jednostavna, a sreća se merila komadićem čokolade uz šolju toplog mleka.

Upravo zato ovaj kolač ima posebnu čar. Pored toga što budi lepe uspomene, on je i neverovatno praktičan: sastojci su pristupačni, priprema je brza, a rezultat izgleda i miriše kao da ste proveli sate u kuhinji. Pogodan je za svaku priliku - od spontanih porodičnih okupljanja do iznenadnih poseta - a njegova povoljna cena ga čini pravim izborom kada želite da obradujete drage ljude, a ne potrošite mnogo.

Ono što ga izdvaja je savršeni spoj meke, sočne kore, bogatog fila od žumanaca i čokolade, i završnog sloja rendanog eurobloka koji se topi u ustima. Jedan zalogaj i shvatićete da se radi o receptu koji spaja nostalgiju i uživanje na najlepši mogući način.

Printscreen/YouTube/KITCHEN KK

Vreme pripreme:

• oko 30 minuta

Sastojci:

Kora:

• 6 belanaca
• 2 manje šolje šećera
• 2 šolje ulja
• 6 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 50 g rendanog eurobloka

Fil:

• 6 žumanaca
• 6 kašika šećera
• 50 g eurobloka
• 125 g margarina

Završni sloj:

• 100 g rendanog eurobloka

Pexels

Priprema:

1. Umutite belanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst sneg. Dodajte ulje, brašno, prašak za pecivo i rendani euroblok, pa sve sjedinite. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje.

2. Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta, dok blago ne porumeni.

3. Na pari skuvajte žumanca sa šećerom, dodajte euroblok i margarin, pa mešajte dok ne postane gladak krem.

4. Vruću koru prelijte filom. Preko narendajte 100 g eurobloka.

5. Ohladite kolač u frižideru, isecite na kocke i uživajte u ukusu koji vraća u prošlost.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi