Recept dana: Pica-pita iz tiganja, viralan doručak od samo nekoliko kora i svega nekoliko minuta pečenja

Ako pitate mnoge ljude idealan doručak sadrži obavezno neko testo, malo sira, šunku, jogurt... A ovaj ima baš sve sastojke koje volite.

Uvek neka kora pretekne od pravljenja gibanice ili trouglića sa mesom, a ovo je sjajna, kreativna ideja za doručak.

U pitanju je pica-pita iz tiganja koja se pravi krajnje jednostavno, a i brzo je gotova. Peče se po nekoliko minuta sa svake strane.

Vreme pripreme:

• 20 minuta

Sastojci:

• 5 kora za pitu
• 200 g šunke
• 250 g kačkavalja
• 4 jaja
• 50 ml jogurta
• so, origani po ukusu

Priprema:

Savijte kore u rolnu i seckajte na rese, najbolje kuhinjskim makazama. Umutite jaja, sa jogurtom, šunkom iseckanom na kockice i izrendanim kačkavaljem. Začinite po ukusu. 

Malo nauljite tiganj, a zagrejte ringli na srednju temperaturu, jedan podeok iznad polovine njene jačine.

Izlijte smesu na tiganj, poravnajte lepo i poklopite. Ostavite da se peče na jednoj strani nekih šest, sedam minuta. Potom tiganj preklopite dovoljno širokim tanjirom, okrenete tako da pitica upadne u tanjir, pa je vratite na nepečenu stranu da se i ona zapeče. Dovoljno je nekoliko minuta.

Seći i služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi