aktuelno

Najbolji preliv za pitu koji koriste u pekarama: Zbog njega je sočna i meka kao duša

25.09.2023

14:17

0

Autor: K. O.

Kada dođe jesen, najlepše je kada pita zamiriše iz rerne

Najbolji preliv za pitu koji koriste u pekarama: Zbog njega je sočna i meka kao duša
Pita - Copyright Profimedia

Pita se pravi u svakoj kući i svaka domaćica ima neki svoj recept i način na koji je priprema.

Takođe, poznato je koliko je važan preliv za pripremu omiljene pite jer se tajna njenog ukusa i sočnosti krije upravo u prelivu.

Pekari imaju svoje tajne koje retko dele, a mi vam u nastavku donosimo recept za preliv koji oni koriste i koji će i vašu pitu sigurno učiniti mekšom i sočnijom.

Sastojci:

  • 8 kašika brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja ulja
  • so ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili slanu pitu)
Najbolji preliv za pitu koji koriste u pekarama: Zbog njega je sočna i meka kao dušaPrintscreen/YouTube/Ольга Матвей
 

Način pripreme:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premažite ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način.

Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Možda vas zanima

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike