Ove semenke koštaju manje od jednog evra, a mogu biti veliki saveznik zdravlja

Sitne, pristupačne i lako dostupne, a sve češće ih nutricionisti preporučuju kao vredan dodatak svakodnevnoj ishrani. Reč je o bundevinim i čija semenkama, koje su poznate po visokom sadržaju vlakana, proteina, zdravih masti i važnih minerala.

Stručnjaci ističu da su ove semenke jednostavan način da se jelovnik obogati magnezijumom, cinkom, kalcijumom i kvalitetnim mastima. Često se dodaju jogurtu, salatama, ovsenim pahuljicama ili smutijima, a njihova prednost je i niska cena, pakovanje od oko 100 grama može se kupiti za približno jedan evro, od 100, pa do 200 dinara, u zavisnosti od prodavnice. 

Zašto ih nutricionisti preporučuju

Bundevine semenke imaju blag, orašast ukus i prijatnu hrskavu teksturu. Jedna kašika sadrži oko 56 kalorija, približno pet grama masti, tri grama proteina i manje količine vlakana i ugljenih hidrata. Uz to su bogate magnezijumom, kalcijumom, gvožđem i cinkom, koji su važni za rad mišića, krvne sudove i održavanje energije tokom dana.

Čija semenke imaju neutralan ukus i lako se kombinuju sa drugim namirnicama. Jedna kašika donosi oko 70 kalorija, pet grama masti, pet grama vlakana i četiri grama proteina, kao i kalcijum, magnezijum i omega-3 masne kiseline. Upravo zbog visokog udela vlakana često se preporučuju osobama koje žele bolju probavu i duži osećaj sitosti.

Profimedia

Nutricionisti naglašavaju da nije potrebno fokusirati se samo na jednu vrstu semenki. Mnogo je korisnije kombinovati različite orašaste plodove, semenke i mahunarke kako bi organizam dobio što širi spektar hranljivih materija. Drugim rečima, bundevine i čija semenke nisu čudotvorna namirnica, ali mogu biti veoma koristan deo uravnotežene ishrane.

Šta ih čini posebno vrednim

Kod bundevinih semenki posebno se izdvaja sadržaj magnezijuma i proteina, koji doprinose radu mišića, energiji i osećaju sitosti. Sa druge strane, čija semenke su poznate po vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, koje imaju važnu ulogu u probavi i opštem zdravlju organizma.

Stručnjaci navode da su obe vrste semenki dobar izvor minerala poput magnezijuma, fosfora i gvožđa, koji učestvuju u energetskom metabolizmu i pomažu organizmu da pravilno funkcioniše.

Freepik

Mogu pomoći i kod kontrole telesne težine

Jedan od razloga zbog kojih su ove semenke toliko popularne jeste njihov uticaj na sitost. Proteini i magnezijum iz bundevinih semenki, kao i velika količina vlakana u čija semenkama, mogu pomoći da se duže osećate siti nakon obroka, što olakšava kontrolu apetita.

Ipak, stručnjaci upozoravaju da je umerenost ključna. Iako su bogate hranljivim materijama, semenke su kalorične i treba ih konzumirati u razumnim količinama, kao deo uravnoteženog jelovnika.

Freepik

Još mogućih koristi

Bundevine semenke se često dovode u vezu sa podrškom zdravlju prostate i zaštitnim delovanjem na organizam, dok se čija semenke najčešće povezuju sa boljom probavom i većim unosom vlakana. Međutim, takve tvrdnje treba posmatrati oprezno i ne očekivati brze ili čudesne rezultate.

Najvažnija poruka stručnjaka je jednostavna – voće, povrće, mahunarke, orašasti plodovi i semenke daju najbolje rezultate kada su deo raznovrsne i uravnotežene ishrane, piše Tportal. 

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi