Stručnjaci otkrili šta treba češće da bude na tanjiru: Ovih pet jesenjih namirnica hrane mozak i jačaju pamćenje

Prema podacima američkog CDC-a (Centar za kontrolu bolesti i prevenciju), oko deset procenata ljudi starijih od 45 godina primetilo je da im pamćenje slabi. Ipak, zdravlje mozga ne zavisi samo od društvenih aktivnosti i mentalnih vežbi. Ishrana ima jednako važnu ulogu.

Dobra vest je da mnoge sezonske namirnice sadrže hranljive materije koje mogu podržati pamćenje i kognitivne funkcije.

Nutricionisti ističu ovih pet jesenjih favorita:

Semenke bundeve

Ove semenke su prava mala riznica vlakana. Istraživanja ukazuju da vlakna preko ose creva i mozga mogu doprineti boljoj kognitivnoj funkciji. Pečene semenke možete grickati same ili ih posuti preko salata, muslija i jogurta.

Freepik

Prokelj

- Prokelj je bogat sulforafanom, biljnim jedinjenjem koje smanjuje oksidaciju i podstiče zdravlje mozga - objašnjava nutricionistkinja Šeri Gov.

Studija je pokazala da su stariji ispitanici nakon dvanaest nedelja suplementacije sulforafanom imali bržu mentalnu obradu informacija i bolje raspoloženje.

Brusnice

- Brusnice nisu samo sezonski favorit već i snažna podrška mozgu - naglašava dijetetičarka Loren Manaker.

Crvenu boju daju im antocijanini, snažni antioksidansi i prirodni zaštitnici nervnih ćelija koji mogu preći krvno-moždanu barijeru i umanjiti upalne procese.

Lisnato povrće

- Kelj, spanać i blitva pomažu da se uspori kognitivno propadanje, poboljšava pamćenje i održava jasno rasuđivanje - ističe nutricionistkinja Melisa Mitri.

Ove namirnice bogate su folatom, beta karotenom i vitaminima E i K - kombinacijom koja blagotvorno deluje na mozak.

Pexels

Ovas (zob)

- Ovas je odličan za pamćenje, pruža stabilnu energiju telu i umu i pomaže regulaciju šećera u krvi - dodaje Mitri.

Obiluje vlaknima, vitaminima B grupe i antioksidansima, a postoje nalazi koji ga povezuju sa bržom kognitivnom obradom. 

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi