Kad je ljubav neophodan "začin“ u poslu, cvećarstvo postaje unosan biznis (FOTO/VIDEO)

Nekadašnji pedagog Olivera Škuranj danas je uspešan cvećar i vlasnik rasadnika "Olja“ u Futogu kod Novog Sada. U cvećarski biznis krenula je iz čiste ljubavi, bez prethodnog posebnog predznanja. Ali i taj "začin“ bio je dovoljan da se od nečega što je bio hobi, razvije budući poziv.

Taj početak je bio pre 20 godina, kada je podignut prvi, skroman plastenik. Danas je to veliki biznis i u Srbiji, zemlji u mnogim pogledima daleko od svetske prestonice cvećarstva – Holandije.

Ostavili kancelarije

- Krenulo je od porodičnog gajenja cveća u dvorištu, sa suprugom i tri kćerke. Istina, pomalo, nesigurno, uz redovan posao to je trajalo neke dve godine. Onda smo i muž i ja ostavili svoje zvanične poslove i posvetili se samo ovome. Muž je napravio prvi plastenik od pedesetak kvadrata a danas imamo 800 kvadrata pod cvećem – kaže Olivera za Agro TV.

Za početak u ovom poslu ova cvećarka preporučuje muškatle kao prvi i neizostavni izbor. Kasnije se asortiman menja, tako je bilo i kod Škuranja, već prema zahtevima tržišta i svojim interesovanjima.

- Krenuli smo sa muškatlama, ali i pratećim sitnim rasadom. begonijama, kadifama... Ja sam knjiški naučila ovaj posao, isčitavanjem literature, jer moji nisu bili poljoprivrednici da bi mogli da mi daju savete. Ali sve što sam pročitala zvučalo mi je poznato. Mislim da se to nalazilo negde duboko u meni a da nisam ni znala – navodi Olivera.

Plodove te inicijalne ljubavi prema cveću danas osećaju kupci Oliverine robe u Futogu, Novom Sadu i šire po Srbiji ali i, recimo, Hrvatskoj gde za neke veće praznike idu pošiljke cveća.

Danas je cvećarstvo teška utakmica

Cvećarstvo je inače u usponu a korona mu je, za razliku od nekih drugih privrednih delatnosti, dala vetar u leđa. Ljudi su se u vreme pandemije okrenuli nečem lepom, kako bi imali oduška od teške bolesti i njenih posledica po svakodnevni život.

Za dobro poslovanje od koristi su svakako i subvencije države. Kod Škuranja dosad u dva navrata a bio bi verovatno i treći kažu, da su od posla stigli da konkurišu ove godine.

U početku je bilo mnogo izazova ali uz volju i upornost sve se prevaziđe, ističe Olivera.

- Tada nije bilo mnogo cvećara. Danas da krećem u ovu priču dobro bih porazmislila, jer sada je utakmica mnogo teža a ima većih igrača – napominje Olivera.

Olivera Škuranj kaže da su u modernom cvećarstvu potrebne znatne investicije, ukoliko sebi želite da olakšate način rada. Recimo, nemaju svi cvećari „radne stolove“ na kojima stoji rasad, koji znatno olakšavaju i ubrzavaju proizvodnju.

Cvećarstvo je posao koji „nikada ne staje“ a posla ima čak i zimi, kada je za prirodu doba mirovanja.

- Voleli bismo da barem nedelju imamo slobodno, ali tu onda dolazi prodajni deo jer i kupci su tog dana slobodni i imaju vremena da dođu i kupe nešto. Pogotovo ako neko dođe izdaleka, nije u redu da ne radimo – rekla je Olivera.

Dodaje da je sreća da kćerka i zet mogu da u potpunosti zamene stariju generaciju kada je vreme za godišnji odmor.

- Nikada ne možemo ići u isto vreme. Zasad, stariji imaju prvenstvo – kaže uz osmeh Olivera.
Ali, težak posao pruža i posebno zadovoljstvo.

- Prelep je osećaj kada daješ život nečemu, i to ti vrlo brzo vraća svojim rastom, pa sutra cvetom. Prosto imaš osećaj da ti se uzvraća dobro dobrim – opisuje svoj posao Olivera za Agro TV.

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi