Recept dana: Slatki kolač od starog hleba - nema sumnje da će vas oduševiti ukusom

Ovaj neuobičajeni kolač bi vas mogao veoma iznenaditi. Stari hleb, suvo grožđe, pekmez, ali i liker, ako ga volite, čine slatku bazu kolača koji se brzo i jednostavno priprema, a izuzetno je ukusan.

Možete ga poslužiti nakon što ste ručali najukusniji pileći paprikaš ili fenomenalne odreske od karfiola.

Sastojci:

• stari hleb isečen na šnite (oko 200 grama)
• 50 g omekšalog maslaca
• 4 kašike pekmeza, ukus po želji
• 60 g suvog grožđa
• 2 žumanceta
• 2 jaja
• 40 g šećera
• 300 ml mleka
• 300 ml slatke pavlake
• liker, ukus po želji  
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Premažite kalup za pečenje maslacem. Svaku šnitu hleba namažite maslacem i pekmezom. Poslažite ih u kalup tako da svaka šnita stoji na delu prethodne. Kad ste gotovi s prvim redom, pospite ga suvim grožđem pa slažite drugi red hleba. I taj red pospite suvim grožđem.

Izmiksajte dva žumanceta i cela jaja pa dodajte mleko, slatku pavlaku i liker. Tu smesu prelijte preko hleba, malo ga stisnite prema dole da upije smesu i ostavite 15 minuta. Potom stavite u rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.

Nakon što je pečen, premažite ga smesom pekmeza i malo vode koju ste prethodno zagrejali, a kad se ohladi pospite šećerom u prahu.

Bon appetit!

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi