Za najukusnije kiflice i najmekanije kolače: Kako se pravi univerzalno testo?

13.11.2022

13:58

0

Autor: Z.A.S.

Sve što je potrebno da uradite jeste da pomešate sastojke

Za najukusnije kiflice i najmekanije kolače: Kako se pravi univerzalno testo?
Testo - Copyright Profimedia

Verovali ili ne, ali mnoge domaćice zaziru od pravljenja testa, jer se plaše da im neće uspeti, a postoji vrlo jednostavan način da napravite testo od kojeg ćete moći da pripremate i slane i slatke đakonije.

Potrebno je samo da odvojite ovih nekoliko namirnica i da sve sastojke dobro sjedinite.

Primetićete da se u receptu za ovo testo nalazi i puter, a upravo on će ga učiniti mekanim. U slučajno da ga trenutno nemate, pokušajte sa jogurtom.

Testo ostavite da naraste, a onda pripremajte šta god budete želeli.

Sastojci: 

  • 300 ml toplog mleka 
  • 100 ml tople vode 
  • 2 kašike šećera 
  • 25 g kvasca 
  • 1 jaje 
  • 100 ml ulja 
  • 1 kašičica soli 
  • 750 g brašna 
  • 50 g putera 
Unsplash
 

Priprema:

Toplo mleko, vodu i šećer pomešajte, a kvasac izdrobite i sve promešajte, pa nakon toga dodajte jaja, ulje, so i brašno. Zamesite testo, a onda dodajte puter sobne temperature koji ste prethodno isekli na kockice. Sve dobro umesite, da se svi sastojci sjedine, pa pokrijte i ostavite da odstoji 40 minuta. Testo zatim razvucite i pravite šta god želite, bilo da je slano ili slatko.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike