Recept dana: Pohovani krompir sa šunkom i sirom - spolja hrskav, iznutra mekan i toliko ukusan da ćete uživati u svakom zalogaju (VIDEO)

Pire krompir je mnogima omiljeni prilog. Odlično ide uz mnoga jela, a ukoliko znate neke cake, onda znate i kako da ga napravite da bude savršeno kremast i ukusan.

Međutim, od pire krompira može da se napravi i preukusno jelo i to u kombinaciji sa sirom i šunkom. Tačnije, pire krompir treba da napunite ovim sastojcima, a zatim da ga ispohujete.

Nije ni najmanje teško i komplikovano za pripremu, a savršenog je ukusa - spolja hrskavo, a unutra mekano, a sir se samo topi u ustima.

Ovo jelo je savršeno za večeru, a odlično je i kao posluženje za goste.

Vreme pripreme

• 35 minuta

Sastojci:

• 800 g krompira 
• malo peršuna 
• 2 kašike skroba 
• 100 g tvrdog sira 
• 2 jajeta 
• brašno 
• prezle 

Profimedia

Priprema:

Oljuštite krompir, a zatim ga iseckajte i skuvajte. Kada bude bio kuvan, procedite ga i ispasirajte, a onda dodajte seckani peršun, skrob i rendani sir. Sve to posolite i pobiberite, pa sjedinite. Zatim pokrijte providnom folijom i stavite na 15 minuta u frižider. Smesu vadite kašikom i oblikujte je rukama, a zatim preko nje stavite parče sira i šunke i zatvorite sa još malo pire krompira i lepo je oblikujte. Uvaljajte smesu u brašno, zatim u jaja koja ste prethodno umutili i na kraju u prezle, pa pržite u zagrejanom ulju.
Bon appetit!

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi