Savršena kombinacija za leto: Osvežavajuća Valdorf salata je jednostavna, kremasta i puna ukusa (RECEPT)

Kada su temperature visoke, teška i komplikovana jela često nisu prvi izbor, pa na sto rado dolaze lagane i osvežavajuće salate. Valdorf salata upravo je jedna od onih koje jako prijaju i osvežavaju tokom toplih letnjih dana. Hrskave jabuke, sočno grožđe i celer daju joj svežinu, dok orasi i kremasti preliv zaokružuju ukus.

Ova salata može biti zanimljiv dodatak ručku, ali i lagano posluženje kada želite nešto brzo i jednostavno. Postoji mnogo različitih verzija Valdorf salate. Kombinacija slatkastog voća, hrskavog povrća i kremastog preliva čini je posebno privlačnom. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo vremena, možete pripremiti osvežavajuće jelo koje je najbolje poslužiti dobro rashlađeno.

Pexels

Sastojci:

• 2 kisele jabuke
• 2-3 stabljike celera
• 100 g grožđa
• 100 g oraha
• 2 dl kisele pavlake
• 3 kašike majoneza
• 1 kašičica šećera
• malo soka od limuna
• listovi zelene salate za ukras

Pexels

Priprema:

Izmešajte dobro pavlaku, majonez, šećer i limunov sok, pa ostavite malo da odstoji.

Jabuke oljuštite i iseckajte na kockice, zrna grožđa prepolovite (ostavite nekoliko celih za ukras) i izvadite im koštice.

Stabljike celera operite i posušite, pa im odstranite gornji sloj i iseckajte ih na kolutiće.

Orahe prepolovite.

Sve sastojke sastavite u jednoj posudi, dodajte smesu od pavlake i majoneza i sve lepo izmešajte.

Salatu ukrasite listovima zelene salate i pre serviranja dobro rashladite.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi