Recept dana: Čokoladne korpice sa kokosom i malinom postaće vaša omiljena poslalstica

Ove slasne i lepe korpice od bele čokolade punjene su sa dva krema, jedan je sav od kokosa, a drugi od mirisnih malina. Kombinacija ukusa je potpuno neodoljiva.

Pored praznika za nepca, one su i praznik za oči, te ih možete poslužiti u bukvalno svakoj prilici. Ukrasite ih malinama i listićem od nane i čarolija je pred vama.

Inače, mogu ih napravati i ne tako iskusne domaćice, a korpice možete puniti različitim filovima, u zavisnosti od toga čime biste se najradije zasladili.

Nama je ovaj spoj ukusa trenutno po volji, a vi prionite na posao i obradujte svoje ukućane i sebe.

Sastojci:

• 200 g  kvalitetne bele čokolade

Beli fil:

• 50 g kokosa
• 3 kašike kokosovog mleka (iz konzerve)
• 50 g krem sira (sir koji je pogodan za kolače)

Profimedia

• 1 kašika meda
• 1 kašičica arome vanile

Crveni fil:

• 2 šake malina (možete koristiti i zamrznute)
• 1 kašika šećera
• 1 kašika gustina (sa 50ml vode)

Priprema:

Na pari otopite 100 g bele čokolade pa je sipajte u korpice, u svaku po malo. Korpice okrećite tako da se čokolada zalepi i sa strane, zatim ostavite korpice u kalup za mafine i stavite u zamrzivač na par minuta da se stegne.

Printscreen/Instagram, sanja_homemade_cooking

Nakon toga spremite beli fil - pomešajte kokos, sir, kokosovo mleko, med i aromu vanile pa sve lepo sjedinite. Zatim beli fil utisnite u korpice preko bele čokolade.

Crveni fil pravite ovako - maline stavite u šerpu sa vodom i šećerom i malo ih prokuvajte pa dodajte gustin (koji ste razmutili sa malo vode), brzo će se zgusnuti.

Maline sipajte preko kokosa.

Rastopite ostatak bele čokolade (100 g) pa prelijte preko malina. Ostavite korpice da se stegnu. Dekorišite kako želite. Poređajte kolačiće na tacnu i uživajte u predivnom desertu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi