Recept za univerzalno testo: Poslužiće za najukusnije piroške, mekike, picu, ali i krofne (VIDEO)

Šta god da mesite potrebno vam je testo. Na jedan način ga mesite ukoliko želite nešto slatko, a na drugi ukoliko biste nečim da se zasladite.

Međutim, testo može da bude i univerzalno. Kao što mu sama reč kaže, univerzalno testo je ono koje može da vam posluži i za peciva i za poslastice. Dakle, možete da pravite od njega šta god poželite.

Priprema je vrlo jednostavna i ne zahteva mnogo sastojaka, a apsolutno svako će znati da ga umesi. Kada ga budete pripremili, ostaje samo da odlučite da li želite nešto slatko ili slano.

Recept za univerzalno testo

Sastojci:

- 200 ml tople vode + 200 ml vrele vode
- 10 g suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 3 kašike ulja
- 550-650 g brašna

Pexels

Priprema:

Sipajte kvasac u toplu vodu i ostavite da odstoj pet minuta. Stavite u posudu tri kašike brašna, šećer, so i ulje, a zatim sipajte vrelu vodu i promešajte. Kvasac ne voli vruće i zato sačekajte nekoliko minuta dok se masa ne ohladi. Nakon toga dodajte vodu sa kvascem, pa postepeno dodajte brašno. Testo mesite sve dok ne postane glatko, a zatim ga stavite u posudu, pokrijte krpom i ostavite 10-15 minuta i testo je spremno. Sada ga možete koristiti za bilo koju vrstu peciva.

Bonus video:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi