Recept dana: Kroketi od krompira i feta sira - sitni zalogaji koji se tope u ustima i ostavljaju bez teksta (VIDEO)
Uživanje za čula
Da li ste nekada probali krokete od krompira?
Možda vam deluje da reč kroketi i reč krompir nikako ne idu zajedno, ali zaista nije tako.
Ove sitne zalogaje možete da služite kao prilog ili predjelo, a u dobroj kombinaciji, bez problema, mogu da zamene i ručak.
Isprobajte kombinaciju sa feta sirom i, verujte nam, ostaćete bez teksta.
Priprema je vrlo jednostavna i ne iziskuje previše vremena.
Pa da krenemo!
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 100 g parmezana
- 1 veza peršuna
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 80 g prezli
- 50 g griza
- 300 g kukuruznog brašna
- 200 g feta sira
Priprema:
Krompir skuvajte i ispasirajte, pa dodajte jaja, griz, parmezan, seckani peršun, so, biber, beli luk i, naravno, prezle. Sve dobro sjedinite, a zatim fetu isecite na kocke, uzmite malo smese od krompira, oblikujte je u pljeskavicu, fetu stavite na sredinu i oblikujte krug. Spljoštite kuglicu malo rukama i uvaljajte u kukuruzno brašno, a zatim pržite u vrelom ulju. Nakon prženja ih vadite na ubrus da bi se ulje što više ocedilo.
Bon appetit!
BONUS VIDEO:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari