Želite da smršate? Ovaj začin može da vam bude od velike koristi

Neke namirnice imaju mnogo više koristi nego što im na prvi pogled pripisujemo. Jedna od njih vekovima se koristi u različitim kulturama, dodaje se čajevima i jelima, a poznata je po svom karakterističnom, blago ljutkastom ukusu.

Reč je o đumbiru, korenu koji se često koristi kao dodatak ishrani, posebno kada je reč o varenju, mučnini, ali i kontroli telesne težine.

Može da bude od pomoći kod mučnine

Đumbir je najpoznatiji po tome što se koristi za ublažavanje mučnine. Istraživanja su pokazala da može biti koristan kod određenih oblika mučnine, uključujući onu povezanu sa trudnoćom.

Pexels

Zbog toga se često koristi kao čaj ili se dodaje hrani kada se pojavi neprijatan osećaj u stomaku.

Poboljšava varenje

Đumbir se tradicionalno koristi za različite stomačne tegobe, a neka istraživanja ukazuju da može uticati na pokretljivost sistema za varenje i pražnjenje želuca.

Čaj od đumbira posebno je popularan nakon obroka, kada se javi osećaj težine ili nadutosti.

Može da bude koristan i ako želite da smršate

Đumbir se često povezuje sa ubrzavanjem metabolizma i mršavljenjem. Neka istraživanja pokazuju da njegova aktivna jedinjenja mogu imati mali uticaj na potrošnju energije i metabolizam, kao i na osećaj sitosti.

Profimedia

Ipak, ne treba očekivati da će samo dodavanje đumbira ishrani dovesti do gubitka kilograma. Za mršavljenje su i dalje najvažniji ukupna ishrana, kretanje, san i kalorijski unos.

Ovaj koren sadrži gingerol i druga biljna jedinjenja koja imaju antioksidativna svojstva. Zbog toga se đumbir često navodi kao zanimljiv dodatak raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.

Kako da ga koristite?

Svež đumbir možete narendati i dodati čaju, supama, jelima sa povrćem ili prelivima. Može se koristiti i u smutijima, ali je dovoljna mala količina jer ima veoma intenzivan ukus.

Važno je da ne preterujete. Kod pojedinih ljudi veće količine mogu izazvati gorušicu, iritaciju usta ili nelagodu u stomaku.

Ako uzimate određene lekove, naročito one koji utiču na zgrušavanje krvi, pre korišćenja većih količina ili suplemenata sa đumbirom posavetujte se sa lekarom ili farmaceutom.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi