Recept dana: Prženice iz rerne su spolja hrskave, a unutra mekane i sočne

Prženice iz rerne idealan su izbor za sve koji vole klasične prženice, ali žele lakšu, jednostavniju i čistiju varijantu bez prženja u dubokom ulju. Ovaj recept donosi savršenu ravnotežu između hrskave spoljašnjosti i mekanog, sočnog punjenja koje se topi u ustima.

Priprema je brza, bez nereda u kuhinji, a rezultat je jelo koje podjednako prija za doručak, večeru ili brz obrok tokom dana. Zahvaljujući pečenju u rerni, prženice su laganije, ali ne gube onaj poznati domaći ukus koji svi volimo.

Vreme pripreme:

•  30 minuta

Profimedia

Sastojci:

• 6 kriški hleba ( bolje je da ne bude skroz svež)
• puter za premazivanje
• 6 kriški sira
• 3 kriške šunke (prepolovljene na 6 delova)
• 2 jaja
• 100 ml mleka
• so 
• crni biber 
• rendani sir (po želji)

Priprema:

1. Svaku krišku hleba premažite tankim slojem putera, vodeći računa da se ravnomerno rasporedi. Na jednu krišku stavite sir i šunku, a zatim poklopite drugom kriškom hleba kako biste dobili sendvič. Ponovite postupak dok ne potrošite sav materijal i dobijete šest punjenih prženica.

Profimedia

2. U posebnoj činiji umutite jaja sa mlekom, dodajte so i crni biber po ukusu i dobro sjedinite smesu. Svaki sendvič pažljivo umočite u smesu sa jajima, pazeći da upije tečnost sa svih strana, ali da se ne raspadne. Prženice ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

3. Po želji, odozgo pospite rendanim sirom kako biste dobili dodatnu hrskavost i bogatiji ukus. Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta, dok prženice ne dobiju zlatno-smeđu boju. Poslužite ih tople, uz jogurtili pavlaku.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi