Recept dana: Slana rozen torta je odličan izbor kao predjelo za slavsku trpezu, gosti će biti oduševljeni

Ako ste u potrazi za predjelom koje izgleda svečano, priprema se brzo i oduševljava svakog gosta, slana rozen torta je pravi izbor. Kombinacija kremastog fila, sočne šunke, blagih kiselih krastavčića i aromatičnog kačkavalja daje savršen balans ukusa koji se topi u ustima.

Iako izgleda kao da zahteva dosta vremena, ovaj recept je zapravo jednostavan i vrlo zahvalan za sve prilike — od rođendana, slava i porodičnih ručkova, do brzih okupljanja sa prijateljima.

Vreme pripreme:

• 30 minuta (+ 2 sata hlađenja)

Profimedia

Sastojci:

• 1 pakovanje rozen kora
• 350 g kisele pavlake
• 500 g krem sira
• 200 g majoneza
• 300 g šunke
• 120 g kiselih krastavčića
• 200 g kačkavalja
• 2 kašičice crvenog mlevenog bibera

Priprema:

1. Najpre sjedinite kiselu pavlaku, krem sir i majonez u glatku kremu, pa od te mase odvojite 200 g fila u posebnu posudu — taj deo će poslužiti za završni premaz. Ostatak fila podelite na dve jednake količine. U jednu polovinu umešajte sitno iseckane kisele krastavčiće, a u drugu šunku isečenu na tanke listiće.

Profimedia

2. Zatim počnite slaganje torte: na prvu rozen koru nanesite fil sa šunkom, pa zatim stavite sledeću koru i premažite filom sa krastavčićima. Tako nastavite da ređate kore i filove naizmenično sve dok ne potrošite sav materijal. Kada završite slaganje, stavite preko tortice dasku ili teži predmet kako bi se sve lepo povezalo i ostavite je u frižideru najmanje dva sata da se dobro stegne.

3. Nakon što se torta ohladila i učvrstila, uklonite dasku i premažite poslednju koru filom koji ste odvojili na početku. Ravnomerno je pospite narendanim kačkavaljem, a preko dodajte crveni mleveni biber. Ostavite tortu još malo u frižideru do serviranja, pa secite oštrim nožem i poslužite ohlađenu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi