Recept dana: Letnja italijanska salata je rapsodija boja i ukusa na vašem tanjiru, a gotova za 15 minuta

Dani su već vreli, a leto još nije kalendarski počelo. Zato nam je teško da uključujemo šporet i nešto dugo krčkamo na njemu. Zato su spas obrok salate koje će vas dovoljno zasititi, a neće vas namučiti tokom pripreme. 

Na jutjub kanalu Bakina vanglica našli smo recept za sjajnu letnju italijansku salatu. Ako poželite brz, ukusan i zasitan obrok, ona je pravi izbor za vas. 

U nju ide testenina i to je jedino kuvanje koje imate kod ovog recepta. Sve ostalo se samo umeša i onda se lepo uživa. 

Najviše vremena će vam oduzeti seckanje namirnica, a ni to nije više od desetak minuta, u zavisnosti od toga koliko ste vični.

Vreme pripreme:

• 15 minuta

Sastojci:

• 200 g mocareala sira
• 200 g testenine
• 100 g maslina po izboru
• 1 crveni luk
• 100 g čeri paradajza
• 1 veći krastavac
• 200 g zimske salame (ili neke po izboru da liči na italijanske salame)
• 2 paprike 

Za dresing:

• maslinovo ulje
• sok od jednog limuna
• so i biber
• origano

Freepik

Priprema: 

Najpre skuvajte testeninu po uputstvu i ohladite je.

Za to vreme iseckajte sve sastojke. Luk sitno, papriku na kockice, masline na kružiće, krastavac na četvrtine kruga, čeri takođe na četvrtine. Jedino sir i salama mogu da se iseckaju na malo krupnije komade. 

Sve sastojke stavite u posudu. Promešajte ih. 

Potom napravite dresing tako što ćete lepo pomešati sastojke. Prelijte salatu i uživajte u kombinaciji ukusa i boja na vašem tanjiru. 

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi