Recept dana: Piroške sa sirom - toliko su ukusne i mekane da će nestati sa stola za tren oka

Vole ih sve generacije, a nekada su piroške sa sirom bile čest izbor za doručak ili večeru, čak su se jele i kao užina u školi.

Sve što treba da uradite jeste da umesite testo, napunite ga sirom i ispržite u ulju. Poslužite ih uz svež paradajz i čašu jogurta, i uživajte u jelu koje uspeva baš svima.

Vreme pripreme:

• Oko 90 minuta

Sastojci:

•  400 ml mlake vode
• 1 kašičica šećera
•  2 kašičice soli
•  8 g suvog kvasca
•  2 kašike ulja
• 550 g brašna

Profimedia

Za nadev:

• kisela pavlaka
•  feta sir

Priprema:

1. U toplu vodu dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim dodajte brašno i so, pa umesite testo.

2. Nauljite ga i stavite u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da naraste, nekih 20 minuta.

3. Podelite na 12 delova, od kojih ćete oblikovati loptice. U posudi pomešajte izmrvljeni feta sir sa pavlakom.

4. Uzmite jednu lopticu, malo nauljite ruke, pa je što tanje razvucite. Nafilujte, pa preklopite ivice malo i urolajte.

Printscreen/YouTube

5. Tako uradite sa svim lopticama od testa. Pržite ih u zagrejanom ulju.

6. Kada se isprže izvadite ih i stavite na ubrus da se ocede, i kada se ohlade - piroške su spremne za jelo.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi