Recept dana: Riblje pogačice sa krompirom, odlična ideja kad nemate mnogo vremena za ručak

Najmanje što želite kada se predveče vratite s posla jeste da stojite u kuhinji i do uveče kuvate komplikovana jela. Zato vam donosimo ovaj odličan recept za riblje pogačice koje će se svideti svima u kući, čak i onima koji ribu baš i ne vole.

Odaberite svoju omiljenu ribu, mi vam dajemo predlog da to bude oslić, te je kombinujte s krompirom i ostatkom povrća pa oblikujte pogačice.

Propržite ih na ulju, a dok se peku pripremite domaći tartar sos tako što ćete pomešati majonez, sitno iseckane krastavce i malo kajmaka, te dodati začine po želji.

Profimedia

Uz ove riblje pogačice, odlično ide i fina sezonska salata.

Vreme pripreme:

• 45 minuta

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 350 g oslića (ili druge bele ili plave ribe)
• 1/2 šolje graška (može i iz konzerve)
• 1 šolja šargarepe 
• 1/2 šolje kukuruza (može i iz konzerve)
• 4 mlada crna luka
• 1/3 šolje seckanog lišća peršuna
• 2 žumanca
• 3/4 šolje prezli
• 2 kašike ulja
• so, biber

Priprema:

1. Krompir oljuštite, skuvajte i izgnječite.

2. Dodajte seckane riblje filete, mešavinu povrća, seckani crni luk, peršun i žumanca.

3. Posolite i pobiberite pa od smese formirajte 16 pogačica.

4. Uvaljajte ih u prezle i propržite na ulju.

Bon appetit!

Bonus video:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi