Recept dana: Osvežavajuća torta sa kombinacijom limuna i sočnih borovnica

Kombinacija svežeg limuna, slatkih borovnica i kremastog fila će vas oduševiti svojim ukusom i osvežavajućom notom. Pored toga, priprema ove torte je jednostavna, tako da je možete lako napraviti kod kuće i uživati u njenim blagodetima. Evo kako da je pripremite:

Vreme pripreme:

oko 120 minuta

Sastojci:

Sastojci za kore:

• 375g brašna
• 300g šećera
• 1 kašika gustina
• 1 prašak za pecivo
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 kašičice soli
• 120g putera
• 120ml ulja
• 180ml jogurta
• korica jednog limuna
• 60ml soka od limuna
• 4 jaja
• aroma vanile
• 340g borovnica

Sastojci za fil:

• 300g putera
• 300g prah šećera

Priprema:

Prvo pravite koru. Pomešajte brašno, šećer,gustin,prašak za pecivo,sodu bikarbonu i so u jednoj činiji. U drugoj činiji izmutite jaja, pa dodajte puter, ulje, jogurt, sok i koricu limuna i vanilu. Zatim izmešajte obe smese zajedno. Na kraju spatulom umešajte borovnice. Smesu izlijte u tri podmazana kalupa prečnika 24 ili 26cm. Kore pecite na 180 stepeni oko pola sata. Gotove kore ohladite, te napravite fil mešajući mikserom puter i prah šećer. Između kora mažite fil u tankom sloju te premažite celu tortu sa svih strana i dekorišite po želji.

BONUS VIDEO:

 

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi