Recept dana: Pikantna svinjetina - spolja hrskava, iznutra savršeno mekana, i tako lepo začinjena, baš za prave gurmane (VIDEO)

Ukoliko ste ljubitelj hrskave piletine, onda ćete recept za pikantno hrskavo svinjsko meso obožavati.

Meso je spolja hrskavo i začinjeno, a iznutra savršeno mekano i izuzetno ukusno. Najbolje od svega je to što vam za njegovu pripremu uopšte nije potrebno mnogo vremena.

Recept je idealan za ručak ili večeru, a odlično je rešenje ukoliko vam gosti dođu nenajavljeni. Biće oduševljeni i misliće da ste sate proveli u kuhinji.

Pixabay

Vreme pripreme:

• 25 minuta

Sastojci:

• 900 g svinjskog filea
• 50 g kukuruznog skroba
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 5 čenova belog luka 
• ljuta papričica (crvena i zelena) 

Priprema:

Isecite meso na kockice, a zatim sipajte dve kašike ulja i sirće, pa ga posolite i pobiberite. Sve dobro promešajte i ostavite ga da odstoji 10-15 minuta. Nakon toga dodajte skrob i sve promešajte.

Isecite ljutu papričitu i propržite je na ulju, zajedno sa seckanim belim lukom. Izvadite papričicu i luk iz tiganja, pa u njemu propržite meso.

Vadite meso na ubrus da se ocedi, a zatim dodajte propržene ljute papričice i luk, pa sve posolite i promešajte.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi