Recept dana: Krambl za ljubitelje belog krema u kombinaciji sa čokoladnim testom

Popularna britanska poslastica može da se priprema u slanoj i slatkoj varijanti. Slatki krambl se uglavnom pravi sa voćem, pa nam je ova interesantna verzija sa čokoladom zapala za oko.

Ovaj recept je savršen slatkiš, po svačijem ukusu jer ima testa, ima krema, ali i čokolade, dakle ima sve što treba.

Može da se jede topao ili hladan, a najbolje od svega je što sprema se baš brzo, može i da stoji par dana - ako preživi.

Desert možete poslužiti nakon pečenog pileta punjenog slaninom i sirom.

Sastojci:

Testo:

• 80 g putera sobne temperature
• 80 g šećera
• 1 vanilin šećera
• 1 jaje
• 180 g brašna T400
• 50 g kakao praha
• pola kesice praška za pecivo
• 50 g belih čokoladnih komadića ili seckane bele čokolade

Nadev:

• Bilo koji krem po izboru, ja sam koristila neki beli lešnik krem koji sam imala

Priprema:

1. Penasto umutite šećer, vanilin šećer i puter. Dodajte jaje i opet kratko umutite.

2. U drugoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, postepeno dodajte u smesu sa puterom. Na kraju umešajte i čokoladne komadiće.

3. Polovinu smese blago utisnite u tart kalup prečnika 20 centimetra. Smesu rasporedite po dnu i ivicama.

4. Zatim rasporedite krem, stavite koliko volite, nema mere. Možete kratko podgrejati kako bi se lepše razmazalo.

5. Na kraju rasporedite drugu polovinu smese na kremu i blago utisnite, ne mnogo, treba da ostane mrvičasto.

6. Pitu pecite na 180 stepeni, režim ventilator, oko 35 min. Ako krene brzo da prima boju, slobodno smanjite temperaturu.

7. Nakon pečenja ostavite pitu da se ohladi pa je tek onda izvaditi iz kalupa.

8. Može da se jede hladna, a može i da se podgreva, ko kako voli. Po želji posuti prah šećerom.

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi