Bitno je šta stavljate na svoj tanjir: Namirnice koje pomažu u održavanju oštrine vida i usporavaju starenje oka

Zdravlje očiju ne zavisi samo od genetike ili starosti – ono je direktno povezano i sa ishranom. Namirnice koje svakodnevno konzumiramo mogu igrati zaštitnu ulogu za naš vid, ali i celokupno zdravlje.

Osim što čuvaju mrežnjaču i očni živac, pojedini sastojci iz hrane štite i srce, krvne sudove, kožu i mozak. 

Crvena paprika 

Crvena paprika je jedan od najbogatijih izvora vitamina C, koji igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja krvnih sudova u očima. Ovaj snažni antioksidans pomaže u sprečavanju degenerativnih promena na mrežnjači i štiti oči od slobodnih radikala.

Profimedia

Istraživanja su pokazala da dovoljan unos vitamina C može usporiti razvoj katarakte i poboljšati opšte zdravlje očnog tkiva. Osim u crvenoj paprici, ovaj vitamin nalazi se i u limunu, grejpu, kiviju, šipku i karfiolu. Međutim, kako bi se sačuvala njegova delotvornost, preporučuje se da se ove namirnice konzumiraju u sirovom obliku, jer termička obrada na visokim temperaturama značajno umanjuje njegovu koncentraciju. 

Zeleno lisnato povrće

Kelj, spanać, brokoli, prokelj i ostalo zeleno povrće bogato je antioksidansima luteinom i zeaksantinom, koji su ključni za zaštitu očne mrežnjače. Ovi pigmenti se prirodno koncentrišu u žutoj mrlji (makuli) oka, zaduženoj za centralni vid i razlikovanje detalja.

RINA

Njihovo prisustvo smanjuje štetno delovanje sunčevih UV zraka i štiti oko od oksidativnog stresa. Redovan unos zelenog povrća može usporiti nastanak makularne degeneracije povezane sa starenjem, kao i smanjiti rizik od razvoja katarakte. 

Beta-karoten iz povrća i voća 

Šargarepa, batat, breskve i dinja obiluju beta-karotenom – provitaminom A koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Ovaj vitamin je esencijalan za zdravlje rožnjače i pravilan rad mrežnjače, posebno u uslovima slabijeg osvetljenja.

Pexels

Osobe koje imaju nedostatak vitamina A često pate od noćnog slepila, odnosno teško im se oči prilagođavaju mraku.

Redovan unos beta-karotena ne samo da poboljšava vid, već doprinosi i zdravlju kože, sluzokože, imuniteta i pluća. Namirnice bogate beta-karotenom najbolje deluju kada se kombinuju sa malom količinom zdravih masti, jer se ovaj vitamin rastvara u mastima i tako lakše apsorbuje u organizmu.

Mahunarke

Mahunarke poput pasulja, sočiva i leblebija sadrže značajne količine cinka, minerala koji je ključan za funkciju enzima zaduženih za zdravlje mrežnjače. Cink omogućava vitaminu A da iz jetre stigne do mrežnjače, gde pomaže u proizvodnji melanina – pigmenta koji štiti oko.

Profimedia

Nedostatak cinka može dovesti do pogoršanja vida u mraku i povećanog rizika od nastanka degenerativnih promena na oku. Osim koristi za vid, cink doprinosi i jačanju imuniteta, zarastanju rana, stabilizaciji nivoa šećera u krvi i hormonskoj ravnoteži, posebno kod muškaraca.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi