Recept dana: Pita sa spanaćem i sirom sa hrskavom koricom i sočnim punjenjem

Pita ne mora uvek da se pravi od gotovih kora da bi bila ukusna i sočna. Ovaj jednostavan recept kombinuje spanać, sir i korfleks u neobičnom spoju koji daje hrskavu koricu i mekanu, bogatu unutrašnjost.

Priprema ne zahteva mnogo vremena ni kulinarskog iskustva, pa je odličan izbor za doručak, laganu večeru ili obrok koji možete poneti na posao. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zasitno i hranljivo jelo koje će se sigurno naći na vašem jelovniku više puta.

Pexels

Vreme pripreme:

• oko 60 minuta
   

Sastojci:

• 300 g svežeg spanaća
• 400 g sitnog sira
• 2 jaja
• 3 kašike grčkog jogurta
• 2 kašike čia semenki
• so, biber i beli luk u prahu po ukusu
• 150 g kornfleksa
• 50 g mlevenih pečenih semenki golice
• 2 kašike maslinovog ulja

Freepik

Priprema:

Sve sastojke stavite u veću posudu i dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smesu. Posudu za pečenje ili pleh blago premažite maslinovim uljem, a zatim rasporedite pripremljenu smesu.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 do 50 minuta, odnosno dok pita ne dobije lepu zlatnosmeđu koricu i ne postane čvrsta.

Kada je izvadite iz rerne, ostavite je da odstoji i prohladi se oko 15 minuta. Zatim je isecite na parčad i poslužite toplu ili mlaku, uz jogurt ili sezonsku salatu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi