Recept dana: Piletina sa brokolijem i pečurkama, sočna, mirisna i neodoljiva kombinacija koja osvaja na prvi zalogaj

Ako tražite ručak koji će biti i zdrav i zasitan, a uz to brzo gotov ovaj recept za piletinu sa brokolijem i pečurkama je pravi izbor. Spoj nežnog pilećeg filea, hrskavog brokolija i aromatičnih pečuraka pruža savršen balans ukusa i tekstura. Ovo jelo ne samo da će vas zasititi, već će obogatiti vaš organizam vitaminima, mineralima i proteinima, a sve to uz minimalan trud.

Savršen je izbor i za one koji vode računa o ishrani, jer se priprema uz malo masnoće i čuva sve nutritivne vrednosti povrća. Idealno je za porodični ručak, ali i kao lagana večera posle napornog dana. Uz nekoliko začina i jednostavne korake, ovaj recept pretvara svakodnevne namirnice u pravo gurmansko zadovoljstvo. Poslužite ga uz integralni pirinač, testeninu ili samo krišku domaćeg hleba i uživajte u svakom zalogaju.

Freepik

Vreme pripreme:

• 45 minuta

Sastojci:

• 2 komada crvene ili zelene paprike (ljute)
• 300 g brokolija
• 100 g crnog luka
• 600 g pilećeg filea
• 3 g soli
• 300 g šampinjona
• 3 g vegete
• malo ulja
• malo vode

Priprema:

1. Na malo ulja u tiganju izdinstajte sitno seckani crni luk dok ne postane staklast, a zatim dodajte pileći file isečen na kockice. Posolite, pobiberite, dodajte vegetu i malo vode pa promešajte.

Pexels

2. Kada piletina počne da dobija zlatnu boju, dodajte na trake isečenu papriku i nastavite da dinstate nekoliko minuta kako bi omekšala i pustila aromu.

3. Pred kraj ubacite brokoli razdvojen na cvetiće i isečene šampinjone, poklopite i kuvajte još oko 15 minuta, uz povremeno mešanje, dok povrće ne omekša, a meso ostane sočno. Servirajte toplo i uživajte.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi