Recept dana: Brza torta sa jagodama i čokoladom, ne peče se i gotova je za 15 minuta

Sezona je jagoda i zato želimo da ih iskoristimo najbolje što možemo. Idealne su za brze torte kojima daju osvežavajuću notu.

Ne znamo koja je kombinacija bolja, a za one koji vole čokoladu, imamo pravu stvar. Recept za brzu tortu sa jagodama, čokoladom, pudingom i keksom.

Sa njom nema greške, a biće gotova očas posla. Sastavite je uveče, stavite u frižider, odete na spavanje, a ujutru vas čeka savršena poslastica.

Vreme pripreme:

• 15 minuta

Sastojci:

• 3 pudinga od vanile
• 150 g šećera
• 1 l mleka
• 180 g maslaca ili margarina
• 200 g kisele pavlake
• 250 g keksa (pti ber)
• 500 g jagoda

Za glazuru:

• 100 g čokolade za kuvanje
• 100 ml slatke pavlake 
• Malo ulja

Za dekoraciju: 

• Jagode
• Mleveni pistaći

Printscreen/YouTube

Priprema:

Razmutite tri pudinga sa 150 g šećera i malo mleka koje ste uzeli od pripremljenog litra. Ostatak mleka sipajte u šerpu i ostavite da provri. Dodajte razmućen puding i kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne.

Kada je skuvano, sklonite sa šporeta i dodajte puter, pa lepo sve zajedno umešajte. Dok je još vruće dodajte i kiselu pavlaku.

U većoj posudi izlomiti keks, pa fil preliti preko njega. Dobro izmešati da se lepo rasporedi.

Potom iseckati jagode i takođe dodati. Lagano mešati da se sve lepo sjedini. Smesu sipati u kalup prečnika 24 cm.

Lepo poravnati i ostaviti sa strane dok istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i ulje. Topiti na laganoj vatri. Glazuru malo prohladiti, pa preliti preko torte.

Ukrasiti jagodama i pistaćima ili po želji.

Ostavite da se dobro ohladi, najmanje šest sati, a najbolje preko noći.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

 

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi