Recept dana: Sočna torta s makom i plazmom zalivena belom čokoladom - gotova za 10 minuta, na internetu je žele apsolutno svi! (VIDEO)
Neverovatan slatkiš postoji, moramo da podelimo radost s vama
Mak ja stari dodatak za kolače i torte, svako ima sećanje na fantastičnu štrudlu s makom, i tu se priča nekako i završava.
Ljudi ga ili vole ili ne vole, a upravo sada doživljava renesansu, pa su svi na internetu potpuno poludeli za tortom u kojoj se prepliću mak, plazma i bela čokolada.
I mi smo bili veoma skeptični do rođendanske žurke jednog sestića. Od tog trenutka idemo i svima prepričavamo šta smo jeli.
Pa bez obzira na to da li volite ili ne volite mak, ovu tortu morate da isprobate.
Vreme pripreme:
- 10 minuta + hlađenje
Sastojci
- 300 g mlevenog maka
- 300 g mlevene plazme
- 600 ml mleka
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 4 pune kašike griza
Za glazuru
- 100 ml slatke pavlake
- 200 g bele čokolade
Priprema:
1. U šerpu stavite šećer i griz, dodajte malo mleka i promešajte. Dodajte ostatak mleka. Promešajte i stavite da provri. Dodajte vanila ekstrakt. Kad se skuva griz, kroz nekoliko minuta dodajte maslac, pa kad se istopi, sklonite sa šporeta.
Pročitajte još:
2. Dodajte mak, promešajte, lepo sjedinite, te dodajte mlevenu plazmu. Prebacite u kalup od 20 cm i ostavite da se hladi.
3. Za glazuru zagrejte slatku pavlaku do ključanja i u nju stavite belu čokoladu da se istopi. Kada se istopi i malo prohladi, prelijte preko ohlađenog kolača.
Bon appetit!
Bonus video:
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari