Recept dana: Pljeskavice od krompira punjene kačkavaljem - brzo, jednostavno i preukusno

Krompir spada u jednu od najzastupljenijih namirnica u našoj kuhinji, koristi se kao prilog, glavno jelo, predjelo ili kao osnova za mnoge čorbe i variva.

Pljeskavice od krompira punjene kačkavaljem su jeftin i jednostavan recept koji možete jesti samostalno ili kao prilog uz meso.

Neće vam biti potrebno mnogo vremena za pripremu, a rezultat će vas oduševiti.

Umesto standardnih priloga poput krompir pirea ili prženog krompira, napravite omiljeno povrće u ovoj varijanti.

Vreme pripreme:

• oko 30 minuta

Sastojci:

• 10 krompira
• 3 jaja
• 40 g kukuruznog brašna
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice  bibera
• 100 g kačkavalja 

Priprema:

Krompir skuvajte u posoljenoj kipućoj vodi. Kada je gotov, očistite i izgnječite. U tako ispasiran krompir umešajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.

Formirajte pljeskavice, napunite prethodno izrendanim sirom i pržite u dubokom, zagrejanom ulju dok ne dobije zlatnu boju.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi