Recept dana: Zdrava pica s testom od karfiola, bez grama brašna, a nadev prilagodite svojim željama

07.04.2022

05:48

0

Pica može biti zdrava

Recept dana: Zdrava pica s testom od karfiola, bez grama brašna, a nadev prilagodite svojim željama
sheri-silver-A4EtgLN1_Fw-unsplash - Copyright Unsplash

Jede vam se pica, ali već mislite da ste preterali sa brzom hranom i testom.

Rešenje je jednostavno, iako možda nikada ne biste pomislili da karfiol iskoristite za pravljenje testa - izvodljivo je i vrlo jednostavno.

Pica je ukusna i dok je topla i kad se ohladi, ne raspada se, ne miriše toliko na karfiol i uopšte, nema ni jedne patnje koju čovek očekuje kad mu se pomene pica od karfiola, posebno ako nije ljubitelj ovog povrća.

Bez griže savesti je možete pripremati i za doručak i za večeru.

Sastojci:

  • 800 g karfiola
  • 2 jaja
  • 200 g gaude
  • so, biber, beli luk u prahu
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • nadev po želji
  • origano

Priprema:

Karfiol operite, očistite i usitnite u multipraktiku na veličinu zrna pirinča (ako nemate multipraktik, koristite rende i redndajte na strani s najvećim rupicama)

Usitnjeni karfiol kratko popržite na ulju, oko 10 minuta. Začinite biberom, solju i belim lukom, po želji. 

Karfiol ostavite da se prohladi, pa dodajte jaja i rendani sir.

Smesu prebacite na papir za pečenje, oblikujte picu obima oko 30 cm.

Stavite da se peče u zagrejanu rernu na 250°C oko 15 minuta, odnosno dok testo ne promeni boju.

Na pečeno testo tek onda možete staviti dodatke za picu, ali pazite da je ne pretrpate, na kraju pospite origanom.

Vratiti u rernu na 5-8 minuta dok se sir ne otopi.

Picu kratko prohladiti i poslužiti.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi

Izvor: 24sedam

Najčitanije Vesti

Ostale vesti iz rubrike