Samo ono što je umereno je dobro: Kako da znate da ste preterali sa uzimanjem suplemenata?

Vitaminima se često pridaje glas bezopasnih dodataka ishrani, ali reakcije tela na pretjeranu količinu mogu biti ozbiljnije nego što većina ljudi očekuje. Kada vitamin prelazi preporučene dnevne granice, organizam reaguje različito – neki nutrijenti se izbacuju urinom, dok se masno‑topivi vitamini A, D i E akumuliraju u tkivima i mogu izazvati toksične efekte.

Akumulacija u jetri, masnim ćelijama i srcu može dovesti do simptoma koji se često pogrešno pripisuju drugim uzrocima, pa je prepoznavanje simptoma ključna preventiva.

Kako da znate kada ste prešli bezbednu granicu?

Simptomi prekomernog unosa vitamina mogu biti blagi ili izrazito ozbiljni. Kod blažih slučajeva javlja se glavobolja, mučnina, bolovi u mišićima i kostima, suva koža ili tamna mokraća. Kada nivo određenog nutrijenta postane previsok, mogu se javiti ubrzan rad srca, nagle promene raspoloženja, povraćanje ili jak bol u stomaku.

Pexels

Posebno su rizični vitamini rastvorljivi u mastima – višak vitamina A može izazvati zamućen vid, pospanost i oštećenja ploda u trudnoći, dok prekomeran vitamin E povećava rizik od hemoragijskog moždanog udara. Previše kalcijuma i vitamina D može dovesti do kamena u bubregu i slabosti mišića, a prekomerni unos gvožđa izaziva tamnu krvavu stolicu, vrtoglavicu i oštećenje jetre.

Kombinovanje suplemenata povećava rizik

Najčešći problem je kombinovanje više suplemenata ili uzimanje „megadoza“ bez saveta stručnjaka, što lako može dovesti do prekoračenja tolerabilnih gornjih granica (UL) za više nutrijenata odjednom.

Freepik

Granice se razlikuju po uzrastu i zdravstvenom stanju, a za decu su znatno niže nego za odrasle. Stručnjaci naglašavaju da UL služi kao vodič, a ne kao cilj, i da preventivno uzimanje suplemenata treba birati tako da ne prelazi 100% preporučenih dnevnih vrednosti.

Zašto su hrana i prirodni nutrijenti bolji od kapsula i tableta?

Suplementi ne mogu zameniti uravnoteženu ishranu. Vitamini, minerali i antioksidanti iz sveže hrane apsorbuju se drugačije nego sintetisani nutrijenti, a u hrani se nalaze u optimalnim kombinacijama sa vlaknima i drugim bioaktivnim supstancama.

Freepik

Povrće, voće, žitarice celog zrna, orašasti plodovi i semenke obezbeđuju sve što telo prirodno koristi, dok su suplementi opravdani samo kod dokazanog deficita, specifičnog stanja ili preporuke lekara.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi