Kako se pravilno piju vitamini? Koje nikako ne treba da mešate, a šta ide u paru

Bilo da svakodnevno uzimate multivitamine kako biste poboljšali opšte zdravlje ili se oslanjate na biljne dodatke ishrani, važno je da budete svesni mogućih interakcija.

Vitamini su organska jedinjenja neophodna u malim količinama za normalan metabolizam, ali njihovo kombinovanje može uticati na apsorpciju – ponekad je poboljšati, a ponekad značajno umanjiti. Neki vitamini i minerali mogu ometati efikasnost lekova, pa čak i pogoršati neželjene efekte.

Kombinacije koje treba izbegavati

Magnezijum i kalcijum: Iako ova dva minerala rade zajedno, njihov balans je ključan. Magnezijum pomaže u apsorpciji kalcijuma, ali previše kalcijuma može blokirati apsorpciju magnezijuma. Odnos ovih minerala veći od 2:1 povezuje se sa povećanim rizikom od metaboličkih, inflamatornih i kardiovaskularnih poremećaja.

Freepik

Vitamin C i vitamin B12: Visoke doze vitamina C mogu smanjiti količinu vitamina B12 koju telo apsorbuje i metaboliše. Stručnjaci preporučuju razmak od najmanje dva sata između uzimanja ova dva suplementa.

Vitamini rastvorljivi u mastima i vodi: Iako se, na primer, vitamin D i vitamin B12 mogu uzeti istog dana, preporuka je da to ne bude u istom obroku. Vitamin D je rastvorljiv u mastima i bolje se apsorbuje uz hranu, dok je vitamin B12 rastvorljiv u vodi i najbolje ga je uzimati na prazan stomak. Isto važi i za kombinaciju vitamina C i vitamina D.

Kombinacije koje je dobro uzimati zajedno

Vitamin D i vitamin K2: Ova dva vitamina rastvorljiva u mastima međusobno se dopunjuju. Vitamin D pomaže apsorpciju kalcijuma, a vitamin K2 osigurava da se kalcijum taloži u kostima, a ne u arterijama.

Vitamini rastvorljivi u mastima (A, D, E, K): Ove vitamine je bezbedno uzimati zajedno, ali uvek sa hranom koja sadrži zdrave masti, jer se tako postiže maksimalna apsorpcija.

Profimedia

Magnezijum i vitamin D3: Magnezijum je neophodan za pretvaranje vitamina D u aktivan oblik koji telo može iskoristiti. Nedostatak magnezijuma može ometati sintezu i metabolizam vitamina D.

Bakar i cink: Cink može ometati apsorpciju bakra, pa se savetuje da uz suplementaciju cinkom (posebno u većim dozama) unosite i oko 2 mg bakra kako bi se održala pravilna ravnoteža ova dva minerala.

Zašto vreme uzimanja igra ključnu ulogu

Čak i ako su pojedini vitamini i minerali dobri saveznici, način i vreme uzimanja mogu drastično promeniti njihov efekat. Vitamini rastvorljivi u vodi (poput C i B kompleksa) najbolje deluju kada se uzmu na prazan stomak, dok oni rastvorljivi u mastima (A, D, E, K) zahtevaju obrok bogat zdravim mastima. Razmaci između pojedinih suplemenata sprečavaju međusobno ometanje u apsorpciji.

Samoinicijativno kombinovanje suplemenata bez stručnog saveta može dovesti do hiperdoznih stanja, neravnoteže minerala i potencijalnih interakcija sa lekovima. Osobe sa hroničnim bolestima, trudnice i dojilje posebno bi trebalo da budu oprezne i da svaku suplementaciju usklade sa savetom lekara. Na ovaj način se smanjuje rizik i postiže maksimalna korist.

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi