Recept dana: Rolat sa malinama i kokosom, ne peče se, a sladokusci će biti oduševljeni

Kada poželite nešto slatko, osvežavajuće i kremasto, a da ne palite rernu, ovaj kolač je pravi spas! Spoj bogatog fila sa kokosom, lagane teksture i osvežavajućih malina čini ovu poslasticu idealnom za tople dane i sve prilike kada želite da oduševite i sebe i goste.

Ne samo što izgleda kao iz poslastičarnice, već je i neverovatno praktična, može se praviti dan ranije i služiti dobro ohlađena. Zahvaljujući sastojcima koji se lako kombinuju, kolač možete prilagoditi svom ukusu, zamenite maline jagodama, dodajte bademe ili aromu vanile. Savršena letnja čarolija u samo nekoliko koraka.

Vreme pripreme:

• 30 minuta (+ 3 sata hlađenja)

Pexels

Sastojci:

• 250 g mlevenog keksa
• 100 g  mlečne čokolade
• 2 kašike meda
• 150 ml mleka
• 1 kašika kakaa
• 150 g margarina
• 300 ml slatke pavlake
• 200 g krem sira (može i kisela pavlaka)
• 100 g kokosovog brašna
• 300 g malina

Priprema:

1. Zamesite testo od keksa, rastopljenog margarina, mleka, meda, kakao praha i iseckane čokolade.

Printscreen/YouTube

2. Ostavite 15-20 minuta u frižideru pa razvucite između folije ili kese za zamrzivač

3. Za fil umutite slatku pavlaku sa krem sirom, dodajte kokos pa premažite preko korice. Poređajte maline, pa zamotajte rolat.

4. Ostavite da stoji 3 sata u frižideru i onda poslužite.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi