Putin servirao luksuz, a Vučić nazdravio: Šta su jeli svetski moćnici u Kremlju i kako da to spremite kod kuće (RECEPTI)

Na svečanoj večeri koju je predsednik Rusije Vladimir Putin organizovao 8. maja u čast Dana pobede nad fašizmom, diplomate iz celog sveta sedeli su za stolom koji je bio mnogo više od običnog menija.

Trpeza je bila pažljivo osmišljena - svako jelo je nosilo pečat ruske kuhinje, sezonskih sastojaka i prestiža države domaćina.

U toj atmosferi visokih protokola, moćnih govora i tihe diplomatije, posluženi su tanjiri koji spajaju tradiciju i savremeni kulinarski izraz.

Među zvanicama su bili predsednici Kine, Brazila, Srbije i brojni drugi svetski lideri, a njihov zajednički gastronomski doživljaj sada možete doneti i u sopstvenu kuhinju.

Izdvajamo kompletan meni sa večere u Kremlju, ali i pojednostavljene, domaće verzije ključnih jela - uz recepte prilagođene srpskoj kuhinji.

Tanjug/AP/Alexandr Kryazhev

Recepti za vašu trpezu - inspirisani diplomatskom večerom u Kremlju

1. Boršč sa teletinom

Tradicionalna istočnoevropska supa bogata aromom cvekle i povrća, može se pripremiti sa bilo kojim drugim mesom koje je dostupno kod nas, jer će i dalje imati dubok, pun ukus karakterističan za ovu rustičnu čorbu.

Recept: Krepi telo, ali i dušu: Putin je državnicima servirao najzdraviju čorbu boršč, autentičan ukus Rusije koji i vi možete napraviti

Profimedia

2. Salata sa rakovima i jagodama

U našoj verziji, rakove zamenjuju surimi štapići ili blago kuvani škampi. Jagode, avokado i dresing od limete čine ovu salatu savršenim letnjim predjelom koje spaja svežinu i luksuz.

Recept: Recept za salatu sa rakovima i jagodama - osvežavajuće predjelo kojim su politički lideri u Kremlju započeli diplomatski banket

Printscreen/YouTube

3. Knedle sa jesetrom

Umesto jesetre, koristimo dimljenu pastrmku ili filet oslića. Ipak, struktura, način pripreme i efekat ostaju verni originalu.

Recept: Gurmanski biser sa Putinove večere: Recept za knedle sa jesetrom stiže pravo u vašu kuhinju

AI/Ilustracija

4. Medaljoni od irvasa sa šumskim pečurkama

Medaljoni od irvasa sa šumskim pečurkama, kako su posluženi u Kremlju, kod nas se mogu verno rekreirati korišćenjem srnetine ili zečetine, koje nude sličnu teksturu i bogat, divljački ukus - idealnu osnovu za jelo koje spaja šumu, tradiciju i svečanost na tanjiru.

Recept: Specijalitet iz Kremlja: Medaljoni od divljači sa šumskim pečurkama, jelo koje vole i svetski lideri 

Printscreen/YouTube

5. Karamelizovana patka sa šparglom

Glavno jelo večeri možete napraviti i sa pilećim batacima i karabtacima. Glazura od meda, soja sosa i đumbira daje jelu potrebnu dubinu i raskoš, dok se špargla prži u sopstvenoj aromi.

Recept: Jelo koje je sigurno oduševilo i srpskog predsednika: Probajte patku kojom Putin časti svoje saveznike 

Printscreen/TikTok

6. Sorbe od močvarnog voća

Sorbe od močvarnog voća, kakav je poslužen u Kremlju (najverovatnije od moruške ili sličnog retkog bobičastog voća), kod nas se savršeno može zameniti sorbeom od crvenog voća - kombinacijom brusnica, malina, kupina i borovnica, koje daju osvežavajuću kiselkastu notu i bogatu aromu.

Recept: Putin očarao svetske diplomate fantastičnim desertom: Sa sorbeom od crvenog voća nema greške

Printscreen/YouTube

7. Pita sa jabukama i sladoled

Šarlotka, ruska pita sa jabukama je jedan od najpoznatijih deserata ove zemlje, koji se gotovo sigurno našao na Putinovom meniju. Lagana pita od jabuka, poslužena uz kuglu sladoleda od vanile, predstavlja elegantan završetak večere.

Recept: Ruska šarlotka: Tradicionalna pita sa jabukama koja je mogla da zasladi susret Putina i Vučića 

Freepik

BONUS VIDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi