Recept dana: Ćufte od oslića, posna delicija spremna za oko pola sata - pun pogodak za dane kada nemate puno vremena
Jednostavne za pripremu i savršene za brzi ručak ili večeru
Svi znamo koliko je važno imati brz i ukusan recept pri ruci, posebno kada su u pitanju obroci za celu porodicu.
Danas vam predstavljamo savršeni recept za sočne ćufte od oslića koje će zadovoljiti čak i najizbirljivije nepce.
Ova slana delicija je ne samo hranljiva, već i lagana, idealna za dane posta ili brze večere.
Što se priloga tiče, razmislite o svežoj salati, pirinču sa povrćem ili krompir salati.
Pročitajte još:
Ovi prilozi donose raznovrsnost i svežinu, stvarajući savršen spoj sa ćuftama od oslića.
Pripremite se da uživate u ukusnom obroku koji će oduševiti sve.
Profimedia
Vreme pripreme:
- 30 minuta
Sastojci:
- 500 g fileta oslića
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 100 g hleba (ili prezle)
- 1 veza peršuna
- pola kašičice bibera
- So po ukusu
- nekoliko kašika brašna (za pohovanje)
- Ulje (za prženje)
Profimedia
Priprema:
1. U blenderu ili mlinu za meso sameljite filete oslića.
2. U smesu dodajte sitno iseckan crni i beli luk, kao i natopljen (u vodi) i oceđen hleb (ili prezle). Dodajte sitno seckani peršun, so i biber.
3. Sve dobro promešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Oblikujte male ćufte.
4. U tanjir stavite brašno i uvaljajte svaku ćuftu.
5. U tiganju zagrejte ulje. Pržite ćufte na srednjoj temperaturi, dok ne dobiju zlatnu boju sa svih strana.
6. Poslužite tople, uz salatu ili prilog po izboru.
Bon appetit!
BONUS VIDEO:
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari