Recept dana: Brza kremasta poslastica od borovnica u čaši, za momentalno osveženje i podizanje raspoloženja

Leto je stiglo, a visoke temperature čine boravak napolju nepodnošljivim. U ovim vrelim danima, često je preporučljivo ostati u zatvorenom prostoru, ali to ne znači da treba da se odreknete omiljenih slatkiša. Naprotiv, sada je pravo vreme da isprobate brze i jednostavne recepte koji će vas osvežiti i zasladiti, a ne zahtevaju previše vremena ili truda.

Za sve ljubitelje slatkog, imamo savršeno rešenje – desert u čaši koji se priprema brzo i lako, sa sastojcima koje već imate u frižideru. Ovaj britanski klasik, poznat kao krema od borovnica, pravi se za samo nekoliko minuta i savršeno je osveženje za letnje dane.

Ova poslastica nije samo ukusna, već je i jednostavna za pripremu, što je čini idealnom za sve koji žele da uživaju u slatkišima bez mnogo komplikacija. I ne zaboravite da proverite da li znate trik da vam se borovnice nikad ne ubuđaju.

Profimedia

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci:

• 250 g svežih ili smrznutih borovnica
• 100 g šećera (može i manje)
• 1 kašičica limunovog soka
• 300 ml pavlake za šlag
• 1 kašičica vanilin šećera
• 2 kašike likera od borovnice, višnje ili domaćeg lemon curda

Priprema:

1. Stavite borovnice, šećer i limunov sok u malu šerpu. Zagrevajte na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok borovnice ne puste sok i smesa ne postane sirupasta (oko 5-10 minuta).

2. Sklonite sa vatre. Po želji dodajte liker i promešajte.

3. Ostavite da se smesa ohladi.

4. U većoj činiji umutite pavlaku u čvrsti šlag, dodajući vanilin šećer.

5. Ohlađenu smesu od borovnica nežno umešajte u šlag. Možete se uklopiti u potpunosti ili ostaviti tragove borovnice za lep mermerni efekat.

6. Krem od borovnica podelite u čaše ili činije za serviranje. Ohladite u frižideru najmanje 1 sat pre serviranja da se ukusi prožmu.

Dodatni saveti za savršenu poslasticu

• Alternativni sastojci: Ako nemate borovnice, možete koristiti maline, jagode ili bilo koje drugo bobičasto voće.
• Dekoracija: Pre serviranja, možete dodati sveže borovnice ili listiće nane za dekoraciju i dodatni ukus.
• Liker: Liker možete izostaviti ili zameniti aromatičnim sirupom za bezalkoholnu verziju.

Ovaj kremasti desert od borovnica je idealan za vrele letnje dane kada želite nešto slatko i osvežavajuće. Brzo se priprema, a potrebni sastojci su obično već u vašem frižideru. Uživajte u ovoj jednostavnoj, ali ukusnoj poslastici koja će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkiša.

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi