Recept dana: Brauni s trešnjama Džejmija Olivera, savršena poslastica za svaki dan kojom prizivamo leto

Sezona trešanja je savršena prilika da neometano uživate u ovoj slatkoj poslastici koja kombinuje bogate ukuse čokolade, osvežavajuće trešnje i kremasti sladoled. Pripremili smo za vas sjajan recept koji potpisuje čuveni Džejmi Oliver, koji jeotvorio svoj restoran u Beogradu. Ovaj recept za sočne kolače sa trešnjama je jednostavan za pripremu, a rezultat će vas oduševiti.

Kolači s trešnjama su idealan desert za sve prilike – bilo da želite da impresionirate goste na večeri ili da uživate u mirnom popodnevu uz omiljeni film. Kombinacija tamne čokolade i svežih trešanja stvara bogat i ukusan desert koji će zadovoljiti sve sladokusce.

Uz ovaj recept, najviše vremena će vam oduzeti čišćenje trešanja, za koje, srećom, imamo sjajan trik, ali nakon što pripremite ove kolače, poslužite ih sa kuglicom sladoleda od vanile ili šlagom za potpuni užitak.

Freepik

Vreme pripreme:

• 30 minuta

Sastojci

• 130 g putera
• 150 g crne čokolade (70% kakaoa)
• 60 g trešanja
• 60 g oraha
• 150 g šećera
• 60 g kakao praha
• 75 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 3 jaja
• šlag i sladoled za serviranje

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 °C i obložite kalup pek-papirom.

2. Otopite puter i čokoladu u posudi  iznad lonca sa ključalom vodom.

3. Iseckajte višnje i orahe, pa dodajte otopljenu čokoladu (višnjama odstranite koštice).

4. U drugoj posudi pomešajte šećer, kakao prah, brašno i prašak za pecivo.

5. Spojite suve sastojke sa čokoladnom smesom i dobro izmešajte.

6. Umutite jaja i dodajte ih u smesu.

7. Sipajte smesu u kalup i pecite u već zagrejanoj rerni 15-20 minuta.

8. Ohladite pre sečenja i poslužite sa šlagom ili kuglicom sladoleda.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi