Recept dana: Trougao čupavci - omiljeni kolač mnogih u malo drugačijem obliku, nestaće u dva zalogaja dok ste rekli kokos (VIDEO)

Većina je nekada probala čuvene čupavce, a mnogi obožavaju ovaj kolač. On je četvrtastog oblika i sastoji se od mekanog biskvita obloženog čokoladom. Čupavci se na kraju valjaju u kokos, što im daje posebnu draž.

Ovaj kolač je nastao u Australiji, poznat je pod nazivom Lamington i njihov je nacionalni kolač, a navodno je ime dobio po istoimenom lordu, guverneru australijske države Kvinslend od 1896. do 1901. godine.

U Srbiji ga takođe mnogo ljudi voli, pa se čupavci često nađu na slavskim i ostalim svečanim trpezama.

Isprobajte ih na malo drugačiji način, u obliku trougla, uverićete se da je podjednako ukusan.

Vreme pripreme:

• 20 minuta

Sastojci: 

• 4 jajeta 
• 250 g šećera 
• 1 kesica vanilin šećera
• 110 ml ulja 
• 200 ml mleka 
• 250 g brašna 
• 1 kesica praška za pecivo 
• 1/2 kašičice sode bikarbone 
• 1 kašika limunovog soka

Pixabay

Za glazuru: 

• 160 g mlečne čokolade
• 300 ml mleka 
• kokos

Priprema:

Umutite jaja penasto sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim sipajte ulje i mleko i sve sjedinite mikserom.

Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, pa sipajte i limunov sok i ponovo sve umutite mikserom.

Premažite pleh puterom i sipajte dobijenu smesu. Sve lepo rasporedite i pecite oko 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

Profimedia

Patišpanj isecite u obliku trougla, čokoladu istopite sa mlekom, pa ivice trougla uvaljajte u glazuru, a zatim i u kokos.

Čupavce ređajte na tacnu.

Bon appetit!

BONUS VIDEO:

Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi