Recept dana: Savršeni sitni kolači - od jedne smese tri različita slatkiša, idealno za slavsku trpezu
Prave se od kokosa, plazme, čokolade i lešnika - za svačiji ukus
Sitni kolači su pravi izbor za slave i uvek se prvi razgrabe. Sada poslužite ove sa lešnicima, čokoladom, kokosom...
Za slavu su nam uvek potrebni sitni kolači, a ako se oni prave tako da ne morate da palite rernu i od jedne smese dobijte tri različite vrste, onda je to pun pogodak.
Ovo je takav recept, a ako vam je potrebno više kolača samo udvostručite smesu. Pored sitnih kolača možete da napravite i neku jednostavan rolat, kao što je kinder bueno.
Sastojci:
Za smesu:
- 200 ml vode
- 150 g maslaca
- 50-100 g šećera
- 100 g bele čokolade
- 250 g mlevenog keksa
- 50 g mlevenih (sitno iseckanih) lešnika
Za bela lešnik gnezda:
- beli deo eurokrema
- mlevena plazma i lešnici
Za kuglice punjene kremom:
- eurokrem
- kokos
Za čokoladne štanglice:
- oko 100 g čokolade sa keksom (može i sa lešnicima)
- 2 kašike ulja
Priprema:
U vodu dodajte puter, šećer i belu čokoladu. Otopite, pa sipajte mlevene lešnike i keks, promešajte. Ostavite da se smesa ohladi 1-2 sata.
Smesu podelite na 3 jednaka dela.
Od prvog dela napravite kolače u obliku malih pljeskavica, uvaljajte ih u lešnike, pa krajem varjače napravite rupu i u nju sipajte beli deo eurokrema.
Od drugog dela smese uzmite malo, sipajte eurokrem i oblikujte kuglice. Uvaljajte u kokos.
Od trećeg dela smesa napravite mini-štanglice koje ćete uvaljati u čokoladu koju ste otopili sa uljem.
Bon appetit!
Pratite sve vesti iz Srbije i sveta na našem Telegram kanalu.
Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi
Komentari