Recept za pire od jagoda koji traje mesecima: Potrebna su vam samo tri sastojka i pet minuta vremena

Kada stigne sezona jagoda, teško je odoleti njihovom mirisu i slatkom ukusu. Ipak, kako sezona kratko traje, mnogi traže način da ovo omiljeno voće sačuvaju što duže. Upravo zato je pire od jagoda jedno od najpraktičnijih rešenja. Priprema se bez kuvanja, gotov je za svega nekoliko minuta, a može da se koristi kao dodatak brojnim poslasticama tokom cele godine.

Blago je zaslađen i savršeno se slaže sa palačinkama, sladoledom, čizkejkom, tortama, jogurtom ili ovsenim pahuljicama. Dobra vest je da ga možete čuvati nekoliko dana u frižideru ili zamrznuti i koristiti mesecima.

Zašto je pire od jagoda toliko popularan?

Osim što je neverovatno ukusan, ovaj desertni preliv čuva autentičan ukus svežih jagoda. Ne zahteva termičku obradu, pa voće zadržava svoju prirodnu boju, miris i veliki deo hranljivih sastojaka.

Profimedia

Jagode su bogate vitaminom C, antioksidansima i biljnim jedinjenjima koja pomažu organizmu u borbi protiv slobodnih radikala. Redovna konzumacija ovog voća povezuje se sa boljim zdravljem srca, jačanjem imuniteta i očuvanjem mladalačkog izgleda kože.

Savršen dodatak za omiljene poslastice

Jednom kada napravite ovaj pire, mogućnosti za posluživanje su gotovo beskrajne. Možete ga preliti preko sladoleda od vanile, koristiti kao fil za palačinke ili dodatak jutarnjem jogurtu. Odlično se slaže i sa kolačima, tortama, mafnima i voćnim salatama.

Posebna prednost ovog recepta jeste što se lako zamrzava. Tako ćete i usred zime imati pri ruci ukus svežih jagoda koji će svaku poslasticu učiniti još bogatijom i aromatičnijom.

Profimedia

Kako da vam potraje?

Ukoliko pire planirate da koristite u narednih nekoliko dana, dovoljno je da ga sipate u sterilnu, hermetički zatvorenu posudu i čuvate u frižideru. Na taj način ostaje svež do pet dana.

Za duže čuvanje jednostavno ga rasporedite u manje posude ili kesice za zamrzavanje i stavite u zamrzivač. Tako može da zadrži kvalitet i do tri meseca, pa ćete u svakom trenutku imati spreman dodatak za omiljene deserte.

Sastojci:

• 600 g svežih jagoda
• sok od 1/2 limuna
• 30 g šećera

Pexels

Priprema:

1. Jagode operite, očistite i isecite na četvrtine, pa ih ubacite u blender. Dodajte sok od pola limuna i šećer.

2. Sve sastojke blendajte jedan do dva minuta, dok ne dobijete potpuno glatku i ujednačenu smesu.

3. Pire je odmah spreman za posluživanje. Po želji ga sipajte u posudu i čuvajte u frižideru ili zamrznite za kasniju upotrebu.

BONUS VIDEO:

 

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi