Recept dana: Kolač sa jagodama i keksom pravi voćni užitak za sve koji vole lagane i ukusne poslastice

Ovaj kremasti klasik bez pečenja spaja bogat puding krem, voćnu svežinu i poznatu punoću mlevenog keksa, stvarajući savršen balans ukusa koji prija u svakoj prilici. Najveća prednost ovog kolača je to što se priprema brzo, bez komplikacija i bez potrebe za rernom, što ga čini idealnim izborom kada želite nešto slatko "na brzinu“.

Spoj vanile, jagoda i banana daje mu laganu, letnju notu, dok slatka pavlaka i puter dodaju punoću i svilenkastu strukturu. 

Pexels

Vreme pripreme:

• 15 minuta (+ hlađenje 3 sata)

Sastojci:

• 1 l mleka
• 3 pudinga od vanile
• 10 kašika šećera
• 200 g putera 
• 180 ml kisele pavlake
• 300 g izlomljenog keksa
• 250 g jagoda
• 2 banane
• 200 ml slatke pavlake ili šlaga
• malo limunovog soka

Priprema:

1. U malo mleka razmutite puding, dok ostatak mleka stavite da provri sa šećerom. Kada mleko provri, dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi, pa u mlak krem umešajte puter i kiselu pavlaku dok ne dobijete glatku i svilenkastu smesu.

Profimedia

2. Jagode operite i isecite na komade, a banane isecite na kolutove i poprskajte sa nekoliko kapi limuna kako ne bi potamnile. 

3. U posudu slažite red keksa, red krema i red voća, ponavljajući postupak dok ne potrošite sve sastojke. Na vrh dodajte umućenu slatku pavlaku ili šlag i poravnajte. Kolač ostavite u frižideru  da se stegne i onda ga poslužite.

Bon appetit!

BONUS VDEO:

Instalirajte našu iOS ili android aplikaciju – 24sedam Vest koja vredi